转基因食品检测_第三方检测机构-中化所检测中心

点击：948丨发布时间：2025-06-16 17:52:31丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，转基因食品检测_第三方检测机构-中化所检测中心

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

转基因成分检测：

• 定性PCR检测：CaMV35S启动子、NOS终止子（参照ISO21569:2005）
• 定量实时PCR：转基因事件特异性序列百分比含量（检测限0.1%）
• 多重PCR筛查：品系鉴定（覆盖率≥99%）

• ELISA检测：外源蛋白表达水平（灵敏度1ng/mL）
• WesternBlot验证：蛋白分子量范围（20-150kDa）
• 免疫层析试纸：快速定性检测（结果时间≤15分钟）

• DNA提取纯度：A260/A280比值≥1.8（参照GB/T19495.3-2004）
• 测序分析：目标序列一致性（匹配度≥99.9%）
• 芯片杂交检测：多位点筛查（通量96样本/次）

• 潜在过敏原筛查：花生蛋白、麸质（检测限0.1ppm）
• IgE结合试验：反应强度阈值（阴性对照OD值≤0.1）
• 质谱鉴定：未知过敏原分子量确认

• 蛋白质含量：凯氏定氮法（偏差±0.5%，参照GB5009.5-2016）
• 脂肪含量：索氏提取法（回收率≥95%）
• 维生素检测：HPLC法（分辨率>1.5）

• 铅含量：≤0.1mg/kg（GB2762-2017）
• 镉含量：≤0.05mg/kg（检测限0.001mg/kg）
• 汞含量：冷原子吸收法（精度±5%）

• 草甘膦残留：GC-MS检测（检测限0.01mg/kg）
• Bt毒素残留：ELISA定量（线性范围0.1-100ng/mL）
• 杀虫剂多残留：LC-MS/MS筛查（目标物≥200种）

• 总菌落计数：≤10^4CFU/g（参照GB4789.2-2016）
• 致病菌检测：沙门氏菌阴性（灵敏度1CFU/25g）
• 真菌污染：霉菌计数（阈值≤50CFU/g）

• 黄曲霉毒素B1：≤5μg/kg（GB2761-2017）
• 伏马菌素：HPLC检测（回收率90-110%）
• 玉米赤霉烯酮：免疫亲和柱净化（检测限1μg/kg）

• 转基因阈值验证：≤0.9%或>5%（参照EU1829/2003）
• 标签成分匹配度：PCR确认（一致性≥98%）
• 非转基因认证：事件特异性阴性筛查

检测范围

1.谷物类：玉米、大豆、水稻；重点检测转基因品系如Bt玉米和抗草甘膦大豆的DNA序列及残留物。

2.蔬菜水果：番茄、马铃薯、木瓜；筛查转基因性状如延迟成熟番茄的蛋白表达和过敏原风险。

3.加工食品：豆腐、玉米片、饼干；检测加工过程中转基因成分稳定性及微生物污染。

4.饲料：豆粕、玉米饲料、鱼粉；监控转基因源成分含量和毒素累积影响。

5.食用油：大豆油、菜籽油、花生油；侧重DNA残留水平检测和脂肪酸组成分析。

6.婴儿食品：米粉、配方奶粉、果泥；严格筛查转基因阈值、过敏原及营养成分偏差。

7.调味品：酱油、味精、番茄酱；检测原料转基因成分和重金属残留。

8.肉制品：鸡肉、猪肉、牛肉；间接评估转基因饲料来源的蛋白残留和安全性。

9.乳制品：牛奶、奶酪、酸奶；检测可能转基因微生物及毒素限量。

10.饮料：豆浆、果汁、软饮；重点定量转基因含量和农药残留合规性。

检测方法

国际标准：

• ISO21569:2005食品—检测转基因生物—核酸提取和定性方法
• ISO24276:2006食品—检测转基因生物—定量核酸方法
• ISO21570:2005食品—检测转基因生物—基于蛋白质的方法
• ISO16140:2016微生物检测方法验证协议

• GB/T19495.1-2004转基因产品检测通用要求和定义
• GB/T19495.3-2004转基因产品检测核酸提取纯化方法
• GB/T19859-2005食品中转基因植物成分定性PCR检测方法
• GB5009.268-2016食品中多元素测定方法

检测设备

1.实时定量PCR仪：Bio-RadCFX96Touch（检测范围5-10^9拷贝，精度±0.5%）

2.ELISA阅读器：ThermoScientificMultiskanGO（波长范围400-750nm，OD值分辨率0.001）

3.DNA提取仪：QiagenQIAcube（通量96样本/小时，回收率≥95%）

4.电泳系统：Bio-RadPowerPacBasic（电压范围5-300V，凝胶尺寸10x10cm）

5.生物芯片扫描仪：AgilentSureScan（分辨率5μm，通道数4）

6.HPLC系统：ShimadzuNexeraX2（流速0.001-10mL/min，压力限80MPa）

7.GC-MS：Agilent8890/5977B（检测限pg级，质量范围10-1050m/z）

8.离心机：EppendorfCentrifuge5425R（转速14,000rpm，容量24x1.5mL）

9.恒温培养箱：MemmertINCOmed（温度范围5-80°C，均匀度±0.5°C）

10.自动化样品处理系统：HamiltonMicrolabSTAR（精度±1μL，通量384孔板）

11.光谱仪：PerkinElmerLambda365（波长190-1100nm，带宽0.5nm）

12.微生物检测设备：bioMérieuxVITEK2（鉴定速度6-8小时，数据库≥500种）

13.毒素检测仪：WatersACQUITYUPLC（分离度>1.5，流速0.1-2mL/min）

14.残留分析仪：ThermoScientificTSQQuantis（MRM模式，扫描速度20Hz）

15.蛋白质纯化系统：GEÄKTApure（流速0.001-25mL/min，压力范围0-20MPa）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。