江苏香精香料配方还原_第三方检测机构-中化所检测中心

点击:939丨发布时间:2025-06-16 17:48:11丨关键词:CMA/CNAS/ISO资质,中析研究所,江苏香精香料配方还原_第三方检测机构-中化所检测中心

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参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。

因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

检测项目

成分鉴定:

  • 挥发性成分分析:保留指数、分子量(参照ISO22553)
  • 非挥发性组分定量:峰面积百分比、相对响应因子(检出限0.01%)
物理性质检测:
  • 密度测定:g/cm³(ASTMD1298)
  • 粘度测试:cP(ASTMD445,剪切速率10s⁻¹)
化学性质分析:
  • pH值:无单位(GB/T9724,精度±0.01)
  • 酸值:mgKOH/g(GB/T5530,酸度≤1.0)
残留物控制:
  • 溶剂残留:乙醇≤0.5%(GB2760)
  • 重金属检测:铅≤1ppm(GB2762,检出限0.001μg/g)
微生物检测:
  • 总菌落计数:CFU/g≤1000(GB4789.2)
  • 霉菌酵母限值:CFU/g≤100(GB4789.15)
稳定性评估:
  • 热稳定性:颜色变化等级(AATCC测试方法,ΔE≤1.0)
  • 氧化稳定性:过氧化值meq/kg(GB/T5538,限值≤10)
感官评价:
  • 香气强度评分:1-10级(ISO13299)
  • 风味描述分析:感官阈值(ASTME1871)
抗氧化剂含量测定:
  • BHT检测:mg/kg(GB5009.32,精度±0.5mg)
  • TBHQ定量:mg/kg(ISO5508)
香料定量分析:
  • 香兰素含量:%wt(ISO3598)
  • 柠檬烯比例:%wt(ASTMD5986)
包装相容性测试:
  • 迁移量检测:μg/kg(GB31604.1)
  • 密封性验证:压力差kPa(ASTMFJianCe0)

检测范围

1.食用香精:涵盖水果香精、奶制品香精等,重点检测添加剂合规性、感官一致性和微生物安全。

2.日化香精:用于香水、洗涤剂产品,侧重挥发性成分持久性、皮肤刺激性及稳定性评估。

3.天然精油:包括薰衣草油、薄荷油等,强调成分纯度、掺杂识别及抗氧化性能。

4.合成香料:人工香原料如乙基香兰素,关注残留溶剂控制、异构体比例及热稳定性。

5.烟草香精:应用于卷烟制品,重点检测有害物质如亚硝胺限值、挥发性有机物排放。

6.化妆品香精:用于护肤品、彩妆,测试微生物限度、pH值兼容性及光稳定性。

7.工业香精:如空气清新剂,侧重VOCs排放量、包装迁移及环境适应性。

8.食品添加剂香精:强化饮料、烘焙食品风味,确保重金属残留、抗氧化剂含量符合标准。

9.药用香精:用于药品掩味,检测微生物污染、纯度偏差及热降解特性。

10.特殊香精:包括仿生香精、纳米香精,聚焦分子结构还原、功能活性及安全性评价。

检测方法

国际标准:

  • ISO22553:2020香精挥发性成分气相色谱分析
  • ASTME260-96通用色谱分离方法
  • ISO13299:2016感官分析通用指南
国家标准:
  • GB/T14454.2-2008香料物理性质检测
  • GB5009.268-2016食品中多组分残留分析
  • GB/T5538-2005油脂氧化值测定
(方法差异说明:ISO与GB在样品前处理上差异显著,GB要求更严格净化步骤;ASTM感官评价侧重阈值定义,而ISO采用描述性分级。)

检测设备

1.气相色谱质谱联用仪:GCMS-QP2020NX(分辨率:0.1amu,检测限:0.001μg/mL)

2.高效液相色谱仪:Agilent1260InfinityII(流速精度±0.1%,波长范围190-800nm)

3.红外光谱仪:NicoletiS50(分辨率:0.09cm⁻¹,扫描速度40次/秒)

4.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-2600(波长精度±0.1nm,吸光度范围-4到4)

5.旋转粘度计:BrookfieldDV2T(转速范围0.3-200rpm,精度±1%)

6.精密pH计:MettlerToledoSevenExcellence(分辨率0.001pH,精度±0.002)

7.微生物培养箱:MemmertINCOmed(温度范围0-100°C,稳定性±0.1°C)

8.热稳定性测试仪:BinderED(温度范围-40°C到180°C,控温精度±0.5°C)

9.电子分析天平:SartoriusQuintix(最大量程220g,精度0.001mg)

10.高速离心机:Eppendorf5427R(最大转速15000rpm,温度控制-20°C到40°C)

11.卡尔费休水分仪:Metrohm917(检测限0.001%,精度±0.5%)

12.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(检出限ppb级,波长范围190-900nm)

13.感官评价室:标准环境控制单元(温度22±1°C,湿度50±5%,风速≤0.1m/s)

14.氧化稳定性分析仪:Rancimat743(检测限0.01meq/kg,温度范围40-200°C)

15.包装迁移测试系统:定制迁移池(温度40°C,时间10天,精度±0.5%)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。