红糖米花糖检测

点击：99丨发布时间：2025-05-21 09:38:36丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，红糖米花糖检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.水分含量：执行GB5009.3-2016标准，控制范围≤8.0%
2.总糖分测定：采用斐林试剂法，参考GB/T5009.8-2016标准
3.菌落总数：依据GB4789.2-2022要求限值≤10⁴CFU/g
4.铅含量：原子吸收光谱法测定，符合GB5009.12-2023规定限值≤0.5mg/kg
5.二氧化硫残留：参照GB5009.34-2022标准定量限值≤0.1g/kg

检测范围

1.传统手工红糖米花糖制品
2.工业化生产预包装米花糖产品
3.糯米基/小米基不同原料制品
4.独立包装/散装流通产品
5.出口型特殊配方制品

检测方法

1.ISO2173:2003水果与蔬菜制品可溶性固形物测定
2.GB5009.227-2023过氧化值电位滴定法
3.ASTMD6851-2020食品中水分活度测定标准方法
4.GB4789.15-2023霉菌和酵母计数规范
5.GB/T21918-2023食品中诱惑红的高效液相色谱法

检测设备

1.ME204E电子天平（梅特勒托利多）：精度0.1mg的称量系统
2.Agilent7890B气相色谱仪：食品添加剂定量分析专用配置
3.UV-2600i紫外分光光度计（岛津）：色素与防腐剂快速筛查
4.PinAAcle900T原子吸收光谱仪（珀金埃尔默）：重金属痕量检测
5.SW-CJ-2FD超净工作台（苏净安泰）：微生物实验无菌操作平台
6.HWS-250恒温恒湿箱（精宏）：加速保质期试验环境模拟
7.TA.XTPlus质构仪（StableMicroSystems）：酥脆度与硬度物性测试
8.Milli-Q纯水系统（默克）：实验用水制备系统
9.ThermoScientificHeratherm培养箱：微生物恒温培养装置
10.Metrohm859Titrotherm全自动电位滴定仪：酸价与过氧化值测定

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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