东南亚咖检测
点击：96丨发布时间：2025-05-16 11:45:44丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，东南亚咖检测
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
1.咖啡因含量测定：高效液相色谱法（HPLC）定量分析，精度0.05%
2.农药残留筛查：涵盖有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.02mg/kg）等48种化合物
3.重金属检测：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）限量分析
4.水分及灰分测定：水分活度≤0.65aw，总灰分≤4.5%（干基）
5.微生物指标：大肠菌群（不得检出）、霉菌毒素（黄曲霉毒素B1≤5μg/kg）
6.感官特性评估：SCAA标准杯测体系（酸度/醇厚度/缺陷分）
检测范围
1.生咖啡豆：罗布斯塔/阿拉比卡原豆含水率与缺陷率检验
2.烘焙咖啡制品：深度烘焙产物的丙烯酰胺（≤450μg/kg）监测
3.速溶咖啡粉：水分含量（≤4%）与流动性指数测定
4.咖啡提取液：可溶性固形物（≥28Brix）与pH值（5.0-6.0）控制
5.包装材料：铝箔复合膜氧气透过率（≤0.5cm/m24hatm）测试
6.副产品检验：咖啡壳堆肥重金属迁移量评估
检测方法
1.ASTMD6857-18《咖啡中水分含量的测定》
2.ISO20481:2008《咖啡和咖啡制品中咖啡因含量的测定》
3.GB23200.121-2021《植物源性食品中331种农药残留测定》
4.GB5009.268-2016《食品中多元素测定》
5.ISO6673:2003《生咖啡豆缺陷与杂质测定》
6.AOAC995.03《黄曲霉毒素免疫亲和柱净化法》
检测设备
1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FPD/NPD双检测器，用于有机磷及菊酯类农药筛查
2.ThermoFisheriCAPRQICP-MS：多元素同步分析系统，检出限达ppt级
3.WatersACQUITYUPLCH-Class：超高效液相色谱仪，咖啡因分离时间＜3分钟
4.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：0.001g精度快速水分分析
5.BiosystemsAuroFlow-ST黄曲霉毒素速测仪：10分钟完成定性筛查
6.LabthinkGPT-203压差法气体渗透仪：包装材料阻隔性能测试
7.AntonPaarDMA4501M密度计：可溶性固形物快速换算
8.EppendorfBioPhotometerD30核酸蛋白分析仪：微生物DNA提取纯度控制
9.CSCScientificDFC-324粉末流动性测试仪：速溶产品结块风险评价
10.GerstelHS-SPME嗅探系统：挥发性风味物质捕集与鉴定
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
前沿项目