湖南长链脂肪酸成分检测_第三方检测机构-中化所检测中心

点击:936丨发布时间:2025-06-16 17:46:25丨关键词:CMA/CNAS/ISO资质,中析研究所,湖南长链脂肪酸成分检测_第三方检测机构-中化所检测中心

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参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。

因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

检测项目

脂肪酸组成分析:

  • 种类鉴定:脂肪酸相对含量(精度±0.01%,参照ISO5508)
  • 碳链分布:C14-C22碳数比率(偏差≤0.05)
  • 相对分子质量:平均分子量(范围250-400g/mol)
饱和度检测:
  • 不饱和脂肪酸比例:单不饱和/多不饱和比率(≥40%)
  • 碘值计算:碘值参数(范围80-200gI2/100g)
  • 氧化指数:过氧化值(≤10meq/kg)
酸值测定:
  • 游离脂肪酸量:酸值参数(≤0.5mgKOH/g)
  • 皂化值:皂化值范围(180-200mgKOH/g)
水分含量:
  • 水分测定:水分含量(≤0.1%,参照GB5009.3)
  • 挥发性物质:残留溶剂量(≤50ppm)
杂质检测:
  • 甘油酯残留:甘油三酯含量(≤0.05%)
  • 游离杂质:非脂肪酸组分(检测限0.01%)
氧化稳定性:
  • 酸败值:酸败指数(≤1.0)
  • 氧化诱导期:诱导时间(≥10h)
微生物检测:
  • 细菌总数:菌落计数(≤1000CFU/g)
  • 霉菌含量:霉菌孢子数(≤100CFU/g)
重金属残留:
  • 铅含量:铅残留量(≤0.1ppm)
  • 砷残留:砷含量(≤0.05ppm)
农药残留:
  • 有机磷农药:残留量(≤0.01mg/kg)
  • 氯代烃化合物:检出限(0.001mg/kg)
特定脂肪酸定量:
  • Omega-3含量:EPA/DHA比率(≥15%)
  • 反式脂肪酸:反式酸比例(≤2%)

检测范围

1.食用油:植物油(如菜籽油、花生油),侧重脂肪酸组成分析与氧化稳定性检测

2.化妆品原料:乳液、膏霜原料,重点检测杂质残留与微生物含量

3.生物柴油:脂肪酸甲酯燃料,核心检测脂肪酸甲酯含量与酸值参数

4.食品添加剂:乳化剂、稳定剂类,侧重重金属残留与特定脂肪酸定量

5.医药原料:软胶囊基质或制剂,重点检测纯度与农药残留

6.饲料添加剂:动物油脂添加剂,检测脂肪酸组成与氧化诱导期

7.工业润滑剂:合成润滑油脂,侧重酸值测定与水分含量

8.塑料添加剂:增塑剂或稳定剂,重点检测甘油酯残留与碳链分布

9.表面活性剂:肥皂或洗涤剂原料,核心检测皂化值与反式脂肪酸比例

10.环境样品:水体或土壤提取物,侧重重金属残留与微生物检测

检测方法

国际标准:

  • ISO5508:2022动植物油脂脂肪酸甲酯测定气相色谱法
  • ASTMD1983-21脂肪酸组成红外光谱分析法
  • ISO3960:2021动植物油脂过氧化值测定滴定法
国家标准:
  • GB5009.168-2022食品中脂肪酸测定气相色谱法
  • GB/T5009.3-2021食品中水分测定直接干燥法
  • GB5009.11-2022食品中铅砷测定原子吸收法差异说明:GB标准样品前处理时间较短(需30min),而ISO标准要求60min;ASTM红外法检测限为0.005%,GB气相色谱法为0.01%;ISO滴定法使用不同滴定剂,导致酸值计算偏差±0.02mgKOH/g

检测设备

1.气相色谱仪:Agilent7890B型(检测限0.01μg/mL,载气纯度99.999%)

2.质谱联用仪:ThermoScientificTSQQuantum型(分辨率10000,质量范围10-2000m/z)

3.高效液相色谱仪:Waters2695型(流速范围0.01-10mL/min,紫外检测波长190-800nm)

4.紫外分光光度计:ShimadzuUV-1800型(波长精度±0.1nm,扫描速度100nm/min)

5.自动滴定仪:Metrohm809型(滴定精度±0.001mL,pH范围0-14)

6.水分测定仪:SartoriusMA150型(加热温度40-200℃,称量精度0.0001g)

7.微生物计数器:bioMérieuxTEMPO®TVC型(培养时间24h,检测限1CFU/mL)

8.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T型(检测限0.001ppm,火焰温度2300℃)

9.离心机:EppendorfCentrifuge5810R型(最大转速15000rpm,容量6×100mL)

10.恒温摇床:LabnetOrbit1000型(温度控制4-60℃,振荡速度20-300rpm)

11.冷冻干燥机:ChristAlpha1-4LSCplus型(真空度0.01mbar,冻干时间6-24h)

12.超声提取仪:BransonicUltrasonicCleaner型(功率200W,频率40kHz)

13.显微镜:OlympusBX53型(放大倍数1000×,分辨率0.2μm)

14.pH计:MettlerToledoSevenExcellence型(精度±0.01pH,温度补偿0-100℃)

15.生化培养箱:MemmertINCOmed型(温度稳定性±0.1℃,湿度范围10-99%)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。