重庆海参胶囊配方还原_第三方检测机构-中化所检测中心

点击：928丨发布时间：2025-06-16 17:43:54丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，重庆海参胶囊配方还原_第三方检测机构-中化所检测中心

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

化学成分分析：

• 蛋白质含量：总蛋白质≥18.0%（参照GB5009.5）
• 多糖测定：海参多糖定量（UV法，误差±0.5%）

• 细菌总数：限值≤1000CFU/g（参照GB4789.2）
• 霉菌酵母检测：限量≤100CFU/g

• 铅含量：≤0.5mg/kg（参照GB5009.12）
• 镉含量：≤0.1mg/kg

• 有机氯农药：六六六≤0.01mg/kg（参照GB23200.113）
• 有机磷农药：甲胺磷≤0.02mg/kg

• 微量元素测定：铁、锌含量偏差±5%
• 维生素含量：维生素D3≥5μg/100g

• 皂苷类化合物：总皂苷≥2.0%
• 胶原蛋白比例：特定肽段峰值确认

• 溶解速率：30min溶解度≥90%
• 颗粒均匀度：粒径分布D90≤100μm

• 加速老化试验：40℃/75%RH下保质期≥24月
• 光稳定性：紫外线暴露后成分保留率≥95%

• 色泽异味检测：无异味、色泽均匀
• 口感测试：颗粒溶解无残留

• 迁移物检测：塑化剂≤0.05mg/kg
• 密封性验证：泄漏率≤0.1%

检测范围

1.野生海参胶囊：重点检测天然活性成分比例（如皂苷、多糖）及环境污染物（重金属、农药残留）

2.养殖海参胶囊：侧重抗生素残留、添加剂合规性及营养组分一致性验证

3.复合配方胶囊：关注多原料交互作用（如海参与草药协同效应）及功能成分稳定性

4.高纯度提取物胶囊：强化单体成分定性定量（如胶原蛋白肽段识别）及纯度控制

5.有机认证胶囊：重点验证无化学合成物（农药、防腐剂）及有机标志物含量

6.进口原料胶囊：侧重与本土标准差异校准（如重金属限值）及原产地污染物筛查

7.儿童专用胶囊：强化安全指标（微生物、重金属）及营养强化剂剂量控制

8.中老年配方胶囊：关注钙、维生素D含量及慢性病相关功能成分（如皂苷抗氧化性）

9.速溶型胶囊：重点测试溶解性能、颗粒粒径及吸湿性参数

10.定制化配方胶囊：验证特定比例（如多糖/蛋白质比）及客户指定指标合规性

检测方法

国际标准：

• ISO21527-1:2008酵母霉菌计数方法（采用平板培养法）
• AOAC984.26蛋白质测定（凯氏定氮法）
• USP<61>微生物限度检测（膜过滤技术）

• GB5009.5-2016食品中蛋白质测定（凯氏定氮法，与国际AOAC差异在样品前处理）
• GB5009.12-2017食品中铅测定（原子吸收法，与ISO差异在检测限设定）
• GB23200.113-2018农药残留气相色谱法（方法灵敏度高于国际标准）

检测设备

1.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII（检测限0.001μg/mL，流速0.1-5mL/min）

2.气相色谱-质谱联用仪：ThermoFisherTSQ8000Evo（分辨率0.1Da，质量范围10-2000m/z）

3.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（检出限0.01μg/L，波长范围190-900nm）

4.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600i（精度±0.002Abs，波长范围190-1100nm）

5.微生物培养箱：MemmertINC108（温度范围0-70℃，均匀度±0.5℃）

6.电子天平：SartoriusCPA225D（最大称量220g，精度0.01mg）

7.离心机：Eppendorf5427R（转速300-15000rpm，容量24×1.5mL）

8.恒温振荡器：ShanghaiYihengZWY-200D（频率0-300rpm，温度精度±0.1℃）

9.溶解速率测试仪：LabthinkRX-300（时间分辨率0.1s，搅拌速度10-100rpm）

10.质构分析仪：TA.XTPlus（力量范围0-500N，位移精度±0.1μm）

11.激光粒度分析仪：MalvernMastersizer3000（粒径范围0.01-3500μm，精度±1%）

12.恒温恒湿箱：BinderKBF720（湿度控制10-98%RH，温度范围-10-100℃）

13.迁移物检测系统：LabthinkMFY-01（溶剂类型多样，检测限0.001%）

14.密封性测试仪：LabthinkLSSD-01（压力范围0-0.9MPa，精度±0.1%）

15.近红外光谱仪：BrukerMPAII（波长范围800-2500nm，扫描速度1s/次）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。