烟台饲料酵母成分分析_第三方检测机构-中化所检测中心

点击:933丨发布时间:2025-06-16 17:44:47丨关键词:CMA/CNAS/ISO资质,中析研究所,烟台饲料酵母成分分析_第三方检测机构-中化所检测中心

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参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。

因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

检测项目

营养成分检测:

  • 粗蛋白测定:粗蛋白含量(≥30%)、非蛋白氮比例(参照GB/T6432-2018)
  • 粗脂肪分析:粗脂肪含量(≤5%)、游离脂肪酸值(参照AOAC920.39)
  • 粗纤维检测:粗纤维含量(≤8%)、中性洗涤纤维(参照GB/T6434-2022)
氨基酸组成分析:
  • 必需氨基酸测定:赖氨酸(≥1.5%)、蛋氨酸(≥0.5%)(参照GB5009.124-2016)
  • 非必需氨基酸分析:谷氨酸、天冬氨酸(偏差±0.1%)
维生素含量检测:
  • 水溶性维生素:维生素B1(≥5mg/kg)、维生素B2(≥10mg/kg)(参照AOAC952.20)
  • 脂溶性维生素:维生素D3(≥1000IU/kg)、维生素E(≥50mg/kg)
矿物质元素检测:
  • 常量元素:钙(0.5-2.0%)、磷(1.0-3.0%)(参照GB5009.92-2016)
  • 微量元素:铁(50-200mg/kg)、锌(20-100mg/kg)
污染物检测:
  • 重金属残留:铅(≤10mg/kg)、砷(≤2mg/kg)、镉(≤0.5mg/kg)(参照GB5009.11-2014)
  • 霉菌毒素:黄曲霉毒素B1(≤20μg/kg)、呕吐毒素(≤1000μg/kg)
微生物检测:
  • 卫生指标:大肠菌群(≤3000MPN/100g)、沙门氏菌(阴性)(参照GB4789.4-2016)
  • 霉菌与酵母总数:霉菌总数(≤10000CFU/g)、酵母活菌数(≥10^9CFU/g)
物理性能检测:
  • 水分分析:水分含量(≤8%)、挥发物(参照GB5009.3-2016)
  • 灰分测定:总灰分(≤10%)、酸不溶性灰分(≤2%)
酶活性检测:
  • 消化酶活力:蛋白酶活性(≥500U/g)、淀粉酶活性(≥300U/g)(参照AOAC991.43)
  • 抗氧化酶:超氧化物歧化酶(SOD活性≥100U/mg)
抗氧化活性检测:
  • 自由基清除率:DPPH清除率(≥70%)、ABTS清除率(参照ISO10927-2018)
  • 氧化稳定性:过氧化值(≤10meq/kg)、酸价(≤5mgKOH/g)
稳定性检测:
  • 储存稳定性:pH值(5.0-7.0)、热稳定性(60℃下失活率≤10%)
  • 饲用效果:体外消化率(≥80%)、适口性评分(参照GB/T5918-2008)

检测范围

1.啤酒酵母饲料:源自啤酒发酵副产物,重点检测粗蛋白含量及霉菌毒素残留,确保营养均衡与安全。

2.活性干酵母:高活菌制剂,侧重酵母活菌数、水分含量及酶活性分析,评估保存期稳定性。

3.酵母提取物:溶解态添加剂,核心检测氨基酸组成、矿物质元素及重金属污染,保证生物利用度。

4.饲料用酵母粉:粉末状产品,强化粗纤维、灰分及维生素B群检测,优化饲料配方。

5.酿酒酵母饲料:专用于酿酒业副产品,重点分析粗脂肪、抗氧化活性及微生物安全指标。

6.面包酵母饲料:烘焙衍生品,检测必需氨基酸、酶活力及物理性能如水分和pH值。

7.酵母菌体蛋白:蛋白质富集饲料,侧重粗蛋白、非蛋白氮及消化率评估,提升饲喂效率。

8.液体酵母饲料:悬浮液体制剂,核心检测霉菌总数、沉降率及矿物质元素含量。

9.酵母培养物:复合微生物产品,强化维生素D3、益生菌活性及污染物控制检测。

10.特种饲料酵母:定制化添加剂,包括耐高温品种,重点测试热稳定性、抗氧化性及重金属残留。

检测方法

国际标准:

  • AOAC976.06粗蛋白质测定方法(凯氏定氮法,采样量差异±0.1g)
  • ISO10927-2018抗氧化活性DPPH清除率测定(溶剂体系不同)
  • AOAC991.43酶活性测试(蛋白酶单位定义差异)
  • ISO6579-2017沙门氏菌检测(增菌培养基配方差异)
  • AOAC952.20维生素B1测定(提取温度偏差±2℃)
国家标准:
  • GB/T6432-2018饲料中粗蛋白测定(凯氏定氮法,消化时间短10分钟)
  • GB5009.11-2014食品中重金属检测(原子吸收法,检出限低至0.01mg/kg)
  • GB5009.124-2016氨基酸分析(液相色谱法,柱温控制差异)
  • GB5009.3-2016水分测定(烘箱法,称样量要求±0.01g)
  • GB4789.4-2016沙门氏菌检验(增菌步骤与国际标准时长不同)

检测设备

1.凯氏定氮仪:Kjeltec8400型(氮测定范围0.1-200mg,精度±0.01%)

2.高效液相色谱仪:Agilent1260型(检测波长190-800nm,流速精度0.001mL/min)

3.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T型(检出限低至0.001mg/kg,气体纯度99.99%)

4.气相色谱仪:ShimadzuGC-2030型(柱温范围-50-450℃,FID检测器)

5.紫外可见分光光度计:ThermoScientificGenesys150型(波长精度±0.1nm,吸光度范围0-3A)

6.微生物培养箱:MemmertINC108型(温度范围0-70℃,均匀度±0.5℃)

7.水分测定仪:SartoriusMA35型(称重范围0-35g,分辨率0.0001g)

8.灰分测定仪:CEMMAR-5型(高温范围至1000℃,升温速率10℃/min)

9.pH计:MettlerToledoSevenExcellence型(测量精度±0.001pH,温度补偿)

10.离心机:Eppendorf5810R型(转速至15000rpm,容量4×100mL)

11.酶标仪:BioTekSynergyH1型(波长范围200-999nm,检测模式多)

12.电子天平:ShimadzuAUW220D型(量程220g,精度0.00001g)

13.超低温冰箱:ThermoScientificForma900系列(温度-86℃,容积500L)

14.振荡器:IKAKS4000型(转速50-500rpm,振幅可调)

15.显微镜:OlympusBX53型(放大倍数40-1000×,LED光源)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。