豆类测试

点击：91丨发布时间：2026-05-08 06:46:30丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，豆类测试

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.营养成分分析：蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质元素。

2.重金属检测：铅、镉、汞、砷、铬等含量测定。

3.农药残留检测：有机磷农药、有机氯农药、氨基甲酸酯类农药残留。

4.真菌毒素检测：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素等。

5.微生物指标检测：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。

6.理化指标检测：水分含量、灰分、酸价、过氧化值、浸出油残留。

7.添加剂检测：防腐剂、着色剂、甜味剂等非法添加物。

8.过敏原检测：特定豆类蛋白过敏原成分识别。

9.转基因成分检测：常见转基因豆类成分筛查。

10.品质指标检测：发芽率、纯度、千粒重、完整度。

11.有害物质检测：亚硝酸盐、丙烯酰胺、多环芳烃。

检测范围

大豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、赤小豆、扁豆、豆浆、豆腐、豆干、豆皮、豆芽、豆粉、豆制品、发酵豆制品

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于检测农药残留、真菌毒素及添加剂成分；具备高灵敏度和分离效率。

2.气相色谱质谱联用仪：测定挥发性有机污染物和农药多残留；实现痕量物质精准定性定量。

3.原子吸收分光光度计：重金属元素含量分析；采用火焰或石墨炉原子化技术。

4.微生物培养箱：菌落总数和大肠菌群等微生物培养计数。

5.近红外光谱仪：快速测定蛋白质、脂肪、水分等营养成分。

6.全自动凯氏定氮仪：蛋白质含量测定；采用经典凯氏消化法。

7.电感耦合等离子体质谱仪：多元素同时检测，尤其适用于痕量重金属。

8.酶标仪：过敏原和部分毒素的免疫分析检测。

9.水分测定仪：样品水分含量快速准确测定。

10.高压灭菌锅：微生物检测前样品灭菌处理；确保无菌操作环境。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。