农产品安全指标达标检测

点击：90丨发布时间：2025-11-18 00:10:07丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，农产品安全指标达标检测

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.农药残留检测：采用色谱-质谱联用技术，定量分析有机磷、有机氯等农药成分，评估其残留量是否超出安全阈值，确保农产品食用安全性。

2.重金属检测：通过原子吸收光谱或电感耦合等离子体质谱法，测定铅、镉、汞、砷等有害元素含量，预防慢性中毒风险。

3.微生物检测：使用平板计数法与分子生物学手段，检测大肠菌群、沙门氏菌等致病微生物，评估卫生状况与污染程度。

4.真菌毒素检测：应用高效液相色谱技术，分析黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等代谢产物，控制仓储与运输过程中的霉变危害。

5.抗生素残留检测：通过液相色谱-质谱联用方法，检测畜禽产品中四环素、磺胺类等药物残留，保障动物源性食品安全。

6.添加剂检测：评估防腐剂、色素等食品添加剂的使用量，确保符合规定限量，防止过量摄入导致的健康问题。

7.转基因成分检测：利用聚合酶链式反应技术，筛查农产品中外源基因序列，确认真实性与标签合规性。

8.放射性物质检测：使用伽马能谱仪测定铯-137、锶-90等核素活度，监控环境辐射污染对农产品的潜在影响。

9.过敏原检测：采用免疫学方法如酶联免疫吸附试验，识别可能引发过敏反应的蛋白质成分，提高产品适用性。

10.环境污染物检测：分析多环芳烃、二噁英等持久性有机化合物，评估工业污染与农业活动对农产品安全的长期风险。

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检测范围

1.蔬菜类农产品：包括叶菜、根茎类等，重点检测农药残留与重金属积累，确保日常食用蔬菜的卫生质量。

2.水果类农产品：如柑橘、苹果等，关注农药残留与保鲜剂使用，评估采摘后处理对安全指标的影响。

3.谷物类农产品：涵盖水稻、小麦等主食作物，检测真菌毒素污染与重金属含量，保障基础粮食安全。

4.畜禽产品：包括肉类、内脏等，重点检测抗生素残留与微生物污染，确保屠宰与加工环节的卫生控制。

5.水产品：如鱼类、贝类等，监测重金属富集与寄生虫问题，评估水域环境对产品质量的直接影响。

6.乳制品：包括牛奶、酸奶等，检测抗生素残留与致病微生物，保障婴幼儿及特殊人群的饮用安全。

7.蛋类产品：检测兽药残留与沙门氏菌等病原体，评估饲养环境与储存条件对蛋品安全的综合作用。

8.食用菌类：如香菇、平菇等，关注重金属吸收与农药残留，确保野生与人工栽培菌类的质量一致性。

9.茶叶类产品：重点检测农药残留与重金属元素，评估种植土壤与加工工艺对安全指标的长期稳定性。

10.调味品类农产品：包括酱油、醋等发酵产品，检测添加剂使用与污染物含量，保障风味与安全并重。

检测标准

国际标准：

CAC/GL 1、CAC/MRL 1、ISO 6579、ISO 21527、ISO 16654、ISO 4833、ISO 6888、ISO 11290、ISO 10273、ISO 17025

国家标准：

GB 2763、GB 2762、GB 4789.2、GB 4789.3、GB 5009.11、GB 5009.12、GB 5009.15、GB 5009.17、GB 5009.22

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪：用于农药残留与挥发性有机物的高精度定性与定量分析，确保检测结果的可靠性与重复性。

2.液相色谱-质谱联用仪：适用于抗生素残留与真菌毒素的灵敏检测，提供快速、准确的数据支持。

3.原子吸收光谱仪：测定重金属元素如铅、镉的浓度，通过标准曲线法评估样品污染水平。

4.原子荧光光谱仪：用于汞、砷等元素的特异性分析，提高检测效率与抗干扰能力。

5.酶标仪：用于快速检测微生物与过敏原，基于免疫反应原理实现高通量筛查。

6.聚合酶链式反应仪：进行转基因成分与病原微生物的核酸扩增，确保分子水平检测的准确性。

7.紫外可见分光光度计：测量添加剂与某些营养成分的吸光度，辅助理化指标的综合评估。

8.微生物培养箱：提供恒定温度与湿度环境，用于微生物的分离、培养与计数，评估卫生标准符合性。

9.快速检测卡读卡器：读取免疫层析试纸条结果，实现现场快速筛查与初步定性分析。

10.离子色谱仪：检测亚硝酸盐、硝酸盐等无机离子，评估农产品加工过程中的化学污染风险。

AI参考视频

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。