食物金字塔检测
点击：93丨发布时间：2025-05-26 13:27:31丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，食物金字塔检测
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
1.宏量营养素：蛋白质（≥12%干基）、脂肪（酸价≤3mg/g）、碳水化合物（总糖≤15g/100g）
2.微量营养素：维生素A（500-900μgRE/d）、钙（800-1200mg/d）、铁（10-15mg/d）
3.食品添加剂：苯甲酸（≤0.2g/kg）、柠檬黄（≤0.1g/kg）
4.污染物指标：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）
5.微生物指标：菌落总数（≤10^5CFU/g）、沙门氏菌（不得检出）
检测范围
1.谷物类：小麦粉（GB1355）、大米（GB/T1354）、玉米淀粉
2.乳制品：巴氏杀菌乳（GB19645）、发酵乳（GB19302）
3.肉类及制品：鲜冻畜肉（GB2707）、熏煮香肠（SB/T10279）
4.果蔬类：苹果（NY/T1075）、速冻菠菜（GB19295）
5.油脂及坚果：花生油（GB/T1534）、烘炒杏仁（GB/T22165）
检测方法
1.营养成分分析：GB5009系列（蛋白质凯氏定氮法）、AOAC985.29（膳食纤维测定）
2.重金属检测：GB5009.268-2016（ICP-MS法）、ISO17294-2:2016
3.农药残留测定：GB23200.113-2018（LC-MS/MS法）、AOACOfficialMethod2007.01
4.微生物检验：GB4789系列（平板计数法）、ISO6579-1:2017（沙门氏菌）
5.食品添加剂测定：GB5009.28-2016（HPLC法）、ASTMD6851-02
检测设备
1.Agilent1260InfinityII液相色谱仪：维生素及添加剂定量分析
2.ThermoScientificTSQ9000三重四极杆质谱仪：农残及污染物痕量检测
3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素测定
4.Metrohm859Titrotherm全自动电位滴定仪：酸价及过氧化值测定
5.MettlerToledoHE73卤素水分测定仪：水分活度快速检测
6.BiologGENIII微生物鉴定系统：食源性致病菌鉴定
7.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：脂肪酸组成分析
8.MilliporeSigmaMilli-QIQ7000超纯水系统：试剂制备用水
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
前沿项目