提糖检测

点击:90丨发布时间:2025-05-26 11:48:43丨关键词:CMA/CNAS/ISO资质,中析研究所,提糖检测

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参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。

因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

检测项目

1.总糖含量:采用斐林试剂法测定(以葡萄糖计),范围0.1-80g/100g
2.还原糖含量:DNS比色法测定(以麦芽糖计),精度0.5%
3.蔗糖含量:高效液相色谱法(HPLC),检出限0.01mg/kg
4.葡萄糖/果糖比值:酶电极法测定,线性范围0.05-10mmol/L
5.多糖分子量分布:凝胶渗透色谱法(GPC),测量范围1kDa-2000kDa

检测范围

1.食品加工原料:蜂蜜、淀粉糖浆、浓缩果汁等
2.饮料制品:碳酸饮料、功能饮料、植物蛋白饮料
3.乳制品:调制乳粉、发酵乳、乳清蛋白粉
4.药品辅料:口服液用糖浆、片剂包衣材料
5.生物样本:细胞培养液、发酵产物提取物

检测方法

1.ASTME1754-17生物质糖类组分测定标准方法
2.ISO10504:2013酶电极法测定葡萄糖和果糖
3.GB/T5009.7-2016食品中还原糖的测定(斐林试剂法)
4.GB/T22221-2008高效液相色谱法测定食品中单双糖
5.ISO11292:1995速溶咖啡中游离和总糖测定方法

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC:配备RID检测器,用于单双糖分离定量
2.ShimadzuLC-20ATGPC系统:TSKgel色谱柱分析多糖分子量分布
3.Metrohm848TitrinoPlus自动电位滴定仪:执行卡尔费休水分校正
4.ThermoScientificDionexICS-6000离子色谱仪:检测低聚糖组分
5.BrukerTensorII傅里叶红外光谱仪:快速筛查糖类官能团结构
6.MettlerToledoSevenExcellencepH/电导率仪:样品前处理质量控制
7.PerkinElmerLambda365紫外可见分光光度计:DNS比色法专用设备
8.SartoriusCubisII微量天平:称量精度0.0001g
9.MemmertUF260恒温干燥箱:样品恒重处理设备
10.IKARV10旋转蒸发仪:低温浓缩糖类提取液

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。