海苔小卷检测
点击：93丨发布时间：2025-05-26 09:03:30丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，海苔小卷检测
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
1.水分含量：测定范围≤15%，采用105℃恒重法
2.微生物指标：菌落总数≤10⁴CFU/g，大肠菌群≤10MPN/g
3.重金属残留：铅≤0.5mg/kg，镉≤0.2mg/kg，汞≤0.1mg/kg
4.食品添加剂：山梨酸钾≤1.0g/kg，苯甲酸不得检出
5.感官指标：色泽均匀度≥90%，破损率≤5%
检测范围
1.铝箔袋装即食海苔小卷
2.塑料盒装调味海苔卷
3.复合膜真空包装寿司海苔卷
4.有机认证海苔原料制品
5.儿童营养强化型海苔零食
检测方法
GB5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法
ISO6579:2017《食品中沙门氏菌的检测》
GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法
ASTMD6888-16《高效液相色谱法测定防腐剂》
GB/T23597-2009《藻类制品感官评价规范》
检测设备
1.ME204E电子天平（梅特勒-托利多，精度0.1mg）
2.7890B气相色谱仪（安捷伦科技，添加剂分析）
3.PinAAcle900T原子吸收光谱仪（珀金埃尔默，重金属检测）
4.SW-CJ-2FD超净工作台（苏净安泰，微生物实验）
5.UV-2600i紫外分光光度计（岛津制作所，色素测定）
6.TA.XTPlus质构仪（英国SMS，口感特性分析）
7.Milli-Q纯水系统（默克密理博，实验用水制备）
8.BSC-1500II生物安全柜（海尔医疗，致病菌分离）
9.FD-1000冷冻干燥机（东京理化，样品前处理）
10.LAS-X成像系统（徕卡显微系统，异物鉴别）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
前沿项目