制糖检测

点击：94丨发布时间：2025-05-23 11:28:50丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，制糖检测

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.蔗糖分测定：采用旋光法或高效液相色谱法（HPLC），参数范围0-100%
2.还原糖分分析：依据斐林试剂法或酶电极法，精度0.1%
3.水分含量检测：烘箱干燥法（105℃2℃）或卡尔费休法（检出限0.01%）
4.灰分测定：马弗炉灼烧法（550℃25℃，残留物≤0.1%）
5.色值测试：ICUMSAGS2/3-10法（波长420nm/560nm）
6.二氧化硫残留：蒸馏滴定法（GB/T5009.34）
7.重金属检测：原子吸收光谱法（铅≤0.5mg/kg、砷≤0.3mg/kg）

检测范围

1.甘蔗与甜菜原料：含杂率、纤维分及田间糖分
2.原糖产品：颗粒度、浊度及微生物指标
3.精制白砂糖：电导灰分、不溶于水杂质
4.液体糖浆：折射率、黏度及pH值
5.副产品糖蜜：总可溶性固形物（Brix值）、发酵性能
6.糖果制品：焦糖色素含量、塑化剂筛查

检测方法

1.ICUMSA国际糖分析方法（GS系列）：全球制糖行业基准方法
2.ASTME1754-17：生物质中碳水化合物测定标准
3.ISO2448:1998：水果蔬菜制品乙醇提取物测定
4.GB/T35887-2018：白砂糖中不溶于水杂质测定
5.GB/T5009.8-2016：食品中蔗糖的测定
6.GB13104-2014：食品安全国家标准食糖
7.AOACOfficialMethod923.09：灰分测定通用方法

检测设备

1.自动旋光仪（AntonPaarAutopol8801）：精度0.002
2.紫外可见分光光度计（ShimadzuUV-2600i）：波长范围190-1400nm
3.微波消解系统（MilestoneETHOSUP）：支持EPA3052重金属前处理
4.全自动密度计（MettlerToledoDE40）：符合ISO15212标准
5.高效液相色谱仪（Agilent1260InfinityII）：配备RID示差检测器
6.原子吸收光谱仪（PerkinElmerPinAAcle900T）：石墨炉与火焰双重模式
7.卡尔费休水分仪（Metrohm899Coulometer）：分辨率0.1μgH₂O
8.微生物培养箱（MemmertIPP260）：温度均匀性0.3℃
9.X射线荧光光谱仪（ThermoScientificARLQUANT'X）：元素分析范围Na-U
10.流变仪（TAInstrumentsHR-20）：剪切速率范围10^-6~10^3s^-1

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。