检测项目
1.重金属残留:铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、汞(≤0.02mg/kg)、砷(≤0.15mg/kg)
2.农药残留:毒死蜱(≤0.05mg/kg)、三唑磷(≤0.01mg/kg)、吡虫啉(≤0.05mg/kg)
3.真菌毒素:黄曲霉毒素B1(≤5μg/kg)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(≤1000μg/kg)
4.微生物指标:菌落总数(≤10⁵CFU/g)、大肠菌群(≤100MPN/100g)
5.营养组分:直链淀粉含量(12%-25%)、蛋白质含量(≥6.5%)、水分(≤14.5%)
检测范围
1.稻谷原料:籼稻、粳稻、糯稻等原粮
2.精米产品:抛光米、胚芽米、免淘洗米
3.加工副产品:米糠、碎米、稻壳
4.深加工制品:米粉、米线、米制糕点
5.生产环境样品:加工用水、设备表面拭子
检测方法
1.GB5009.12-2023食品中铅的测定(石墨炉原子吸收法)
2.GB23200.113-2023植物源性食品中208种农药残留测定(气相色谱-质谱联用法)
3.ISO16050:2020谷物中黄曲霉毒素B1测定(免疫亲和柱净化-液相色谱法)
4.ASTMD5175-23水中总有机碳测定(高温催化氧化法)
5.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
检测设备
1.Agilent8890气相色谱仪:配备FPD/NPD双检测器,用于有机磷农药分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:火焰/石墨炉双模式重金属检测
3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱仪:真菌毒素精准定量分析
4.ThermoScientificTSQAltis三重四极杆质谱仪:多农残同步筛查
5.MettlerToledoSevenExcellencepH计:精度0.001的pH值测定
6.SartoriusMA37水分测定仪:卤素灯加热快速测水
7.BioTekSynergyH1酶标仪:微生物ELISA试剂盒读数
8.MilestoneETHOSUP微波消解仪:样品前处理系统
9.MerckMillipore微生物过滤系统:菌落总数膜过滤培养
10.ShimadzuTOC-L总有机碳分析仪:加工用水洁净度检测
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室拥有CMA/CNAS/ISO资质。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。