冰鲜牛胸检测

点击：95丨发布时间：2025-05-21 09:35:27丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，冰鲜牛胸检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.菌落总数：≤110^6CFU/g（GB4789.2-2016）
2.挥发性盐基氮（TVB-N）：≤15mg/100g（GB5009.228-2016）
3.水分含量：≤77%（GB18394-2020）
4.四环素类抗生素残留：≤0.1mg/kg（GB31650-2019）
5.重金属铅（Pb）：≤0.2mg/kg（GB2762-2022）

检测范围

1.整块冰鲜牛胸肉原料
2.分割加工后的牛胸肉块
3.预包装冷藏牛胸肉制品
4.冷链运输过程抽样样品
5.进口冰鲜牛胸肉通关检验

检测方法

1.微生物检验：GB4789系列标准/ISO4833-1:2013
2.TVB-N测定：半微量定氮法（GB5009.228）
3.水分测定：红外快速测定法（GB5009.3-2016）
4.兽药残留：液相色谱-串联质谱法（GB/T21317）
5.重金属检测：原子吸收光谱法（GB5009.12-2017）

检测设备

1.ThermoScientific3MPetrifilm自动读数仪（微生物快速检测）
2.岛津GC-2030气相色谱仪（挥发性物质分析）
3.MettlerToledoHR83卤素水分测定仪（精准水分分析）
4.Agilent6470三重四极杆液质联用仪（药物残留筛查）
5.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪（重金属检测）
6.MilestoneETHOSUP微波消解系统（前处理设备）
7.BiobaseBBS-V600全自动菌落计数仪
8.Metrohm859Titrotherm全自动电位滴定仪（TVB-N测定）
9.EppendorfCentrifuge5920R高速冷冻离心机
10.EscoAirstream二级生物安全柜（微生物实验防护）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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