鸡枞菌检测

点击：99丨发布时间：2025-05-19 14:10:58丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，鸡枞菌检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.重金属残留：铅（≤1.0mg/kg）、镉（≤1.5mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
2.农药残留：六六六（≤0.1mg/kg）、滴滴涕（≤0.1mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤30000CFU/g）、大肠菌群（≤90MPN/100g）、霉菌与酵母（≤50CFU/g）
4.真菌毒素：黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）、赭曲霉毒素A（≤5μg/kg）
5.营养成分：粗蛋白（≥20%干基）、多糖（≥3%干基）、氨基酸总量（≥15g/100g）

检测范围

1.鲜品鸡枞菌：含水率（≤92%）、新鲜度（pH值6.0-7.5）
2.干制鸡枞菌：复水率（≥300%）、干燥失重（≤13%）
3.即食鸡枞菌制品：商业无菌检测、防腐剂（苯甲酸≤0.5g/kg）
4.鸡枞菌提取物：多糖纯度（≥80%）、灰分（≤5%）
5.预包装鸡枞菌产品：标签合规性（GB7718-2011）、净含量偏差

检测方法

1.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收法）
2.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定（GC-MS/MS法）
3.ISO21527-2:2008酵母和霉菌计数（平板法）
4.GB5009.8-2016食品中果糖、葡萄糖等成分测定（HPLC-RID法）
5.ASTMD6851-2020食用菌干燥失重测定（105℃恒重法）

检测设备

1.原子吸收光谱仪（PinAAcle900T）：重金属痕量分析
2.气相色谱-质谱联用仪（Agilent7890B-5977B）：农残筛查
3.高效液相色谱仪（Waterse2695）：真菌毒素定量
4.全自动微生物鉴定系统（VITEK2Compact）：致病菌鉴定
5.紫外分光光度计（ShimadzuUV-2600i）：多糖含量测定
6.微波消解仪（MilestoneETHOSUP）：样品前处理
7.红外快速水分测定仪（SartoriusMA35）：含水率分析
8.氨基酸分析仪（HitachiL-8900）：17种氨基酸组分测定
9.电感耦合等离子体质谱仪（PerkinElmerNexION350D）：多元素同步检测
10.PCR扩增仪（Bio-RadT100）：转基因成分筛查

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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