蓝莓樱桃检测

点击：94丨发布时间：2025-05-14 20:09:49丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，蓝莓樱桃检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.农药残留：有机磷类（甲胺磷≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.5mg/kg）、新烟碱类（吡虫啉≤0.05mg/kg）
2.重金属污染：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
3.营养成分：总花青素（≥200mg/100g）、维生素C（≥10mg/100g）、可溶性固形物（≥12%）
4.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤10MPN/g）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）
5.感官品质：果实硬度（3-5N/cm）、色差L*值（≥25）、缺陷果率（≤5%）

检测范围

1.鲜食蓝莓/樱桃：采收后24小时内冷链运输样品
2.冻干制品：水分含量≤5%的速冻干燥产品
3.果酱类：可溶性固形物≥65%的加工制品
4.果汁饮料：原果汁含量≥10%的液态产品
5.提取物粉末：花青素纯度≥25%的功能性原料

检测方法

1.GB23200.113-2018气相色谱-质谱法测定208种农药残留
2.GB5009.268-2016ICP-MS法测定多元素含量
3.ISO11023:1999紫外分光光度法测定总花青素
4.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
5.ASTMD2244-22色差仪法测定果实外观指标

检测设备

1.Agilent7890B/5977BGC-MS：农药多残留筛查
2.PerkinElmerNexION350DICP-MS：痕量重金属分析
3.ThermoScientificMultiskanSkyHigh：酶标仪营养分析
4.ShimadzuUV-2600i分光光度计：花青素定量测定
5.MettlerToledoXSR205DU天平：精密称量（0.01mg精度）
6.SartoriusIncubatorSHP-250生化培养箱：微生物培养
7.BrookfieldCT3质构仪：果实硬度测试
8.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：糖分分析
9.EppendorfCentrifuge5920R高速离心机：样品前处理
10.HunterLabColorFlexEZ色差计：外观品质评价

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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