红小豆测试

点击：970丨发布时间：2026-05-08 06:38:23丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，红小豆测试

上一篇：棉球测试丨下一篇：返回列表

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.感官指标：色泽、气味、滋味、颗粒饱满度、形态特征。

2.物理规格：千粒重、水分含量、杂质率、不完善粒率、碎米率。

3.营养成分：蛋白质含量、脂肪含量、总碳水化合物、膳食纤维、热量。

4.重金属含量：铅、镉、汞、砷、铬。

5.农药残留：有机磷农药、氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药、除草剂残留。

6.真菌毒素：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇。

7.生化指标：淀粉含量、还原糖含量、氨基酸组成分析。

8.卫生指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、致病菌检测。

9.理化特性：灰分、酸价、过氧化值、糊化特性。

10.矿物质元素：钙、铁、锌、钾、镁、磷。

11.维生素含量：硫胺素、核黄素、生育酚、泛酸。

12.纯度鉴定：品种纯度、异物含量、转基因成分筛查。

检测范围

红小豆原粮、有机红小豆、干制红小豆、红小豆种子、红小豆粉、红小豆馅料、红小豆罐头、红小豆速食粥、红小豆饮料、红小豆膨化食品、红小豆提取物、脱壳红豆、抛光红豆、出口红小豆、进口红小豆、冷冻红小豆、红小豆芽、红小豆皮

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于检测红小豆中的维生素、真菌毒素及特定添加剂成分。

2.气相色谱仪：主要用于分析农药残留量，确保产品的食用安全性。

3.原子吸收分光光度计：精密测定红小豆中的铅、镉、铁、锌等金属元素含量。

4.自动水分测定仪：快速准确测量红小豆的水分比例，判断其储存稳定性。

5.全自动定氮仪：通过测定含氮量来准确换算红小豆中的蛋白质总含量。

6.脂肪抽提仪：用于提取并测量红小豆中的粗脂肪含量，评估其营养价值。

7.恒温干燥箱：用于样品的预处理、水分去除及干物质含量的基础测定。

8.电子天平：提供高精度的重量测量，用于千粒重和杂质比例的计算。

9.压力蒸汽灭菌器：对微生物检测所需的培养基和实验器具进行彻底灭菌处理。

10.显微镜：观察红小豆的细胞结构及检测是否存在霉菌孢子或外部污染。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。