富硒大米成分检测_第三方检测机构-中化所检测中心

点击：973丨发布时间：2025-06-16 17:53:51丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，富硒大米成分检测_第三方检测机构-中化所检测中心

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

硒含量检测：

• 总硒定量：含量范围0.15-0.30mg/kg（参照GB5009.93）
• 硒形态分析：无机硒占比≤30%（参照ISO17294-2）

• 铅砷镉限量：铅≤0.2mg/kg、砷≤0.1mg/kg、镉≤0.1mg/kg（参照GB2762）
• 汞残留：汞含量≤0.02mg/kg（参照ISO17294-2）

• 有机磷农药：甲胺磷≤0.05mg/kg（参照GB2763）
• 有机氯农药：滴滴涕≤0.1mg/kg（参照ISO16000）

• 蛋白质含量：≥6.5g/100g（参照GB5009.5）
• 脂肪测定：饱和脂肪酸≤1.0g/100g（参照ISO12966）

• 总菌落数：≤1000CFU/g（参照GB4789.2）
• 大肠菌群：≤10MPN/g（参照ISO7218）

• 水分含量：≤14.5%（参照GB5009.3）
• 灰分测定：≤1.2%（参照ISO2171）

• 不饱和脂肪酸：含量≥1.5g/100g（参照GB5009.168）
• 反式脂肪酸：≤0.1g/100g（参照ISO12966）

• 维生素B1：≥0.1mg/100g（参照GB5009.84）
• 维生素E：≥0.5mg/100g（参照ISO6867）

• 防腐剂残留：苯甲酸≤0.1g/kg（参照GB2760）
• 色素检测：柠檬黄≤0.01g/kg（参照ISO16000）

• 放射性核素：铯-137≤100Bq/kg（参照GB14882）
• 铀钍含量：铀≤0.1mg/kg（参照ISO18589）

检测范围

1.普通富硒大米：涵盖市售精米产品，重点检测硒含量和重金属残留，确保符合基本安全标准。

2.有机富硒大米：涉及认证有机种植大米，侧重农药残留筛查和硒形态分析，验证无化学污染。

3.糙米类富硒产品：包括未抛光大米，着重微生物指标和物理特性检测，评估存储稳定性。

4.进口富硒大米：涉及跨境贸易大米，核心检测放射性核素和硒含量，符合国际法规要求。

5.功能强化富硒大米：针对添加营养成分产品，重点分析维生素和脂肪酸含量，验证营养价值。

6.包装富硒大米：涵盖预包装产品，检测添加剂残留和水分含量，确保包装安全。

7.散装富硒大米：涉及批发市场产品，侧重微生物污染和物理特性，评估新鲜度。

8.加工副产品：如米糠或碎米，重点检测灰分和放射性，验证再利用安全性。

9.大米制品：包括米粉或米糕，核心检测成分残留和污染物，确保加工过程合规。

10.特殊品种富硒大米：如黑米或红米，重点分析硒分布和重金属，验证品种特性。

检测方法

国际标准：

• ISO17294-2:2016水和水产品中元素测定方法（电感耦合等离子体质谱法）
• ISO12966-2:2017动物和植物油脂脂肪酸甲酯测定（气相色谱法）
• ISO7218:2007微生物检验通用指南（平板计数法）
• ISO18589-6:2019土壤中放射性核素测量（γ射线谱法）
• ISO16000-3:2011室内空气污染物测定（热解吸法）

• GB5009.93-2017食品中硒测定（氢化物原子荧光光谱法）
• GB2762-2022污染物限量（原子吸收光谱法重金属检测）
• GB4789.2-2016菌落总数测定（平板培养法）
• GB5009.3-2016水分测定（烘箱干燥法）
• GB5009.168-2016脂肪酸测定（气相色谱法）

检测设备

1.原子吸收光谱仪：AA-8000型（检测限0.005μg/g，波长范围190-900nm）

2.电感耦合等离子体质谱仪：ICP-MS9000型（分辨率0.1amu，检测下限0.001μg/kg）

3.气相色谱仪：GC-2010型（检测下限0.01mg/kg，柱温范围40-400°C）

4.原子荧光光谱仪：AFS-230型（硒检测限0.01μg/L，激发光源空心阴极灯）

5.微生物培养箱：MBX-100型（温度范围20-60°C，精度±0.5°C）

6.紫外可见分光光度计：UV-1800型（波长精度±0.5nm，扫描速度2400nm/min）

7.水分测定仪：MA-50型（称量范围0-100g，精度±0.0001g）

8.灰分分析仪：FA-200型（温度范围0-1000°C，控温精度±1°C）

9.脂肪酸分析系统：FAME-300型（衍生化效率≥95%，检测限0.005g/100g）

10.放射性检测仪：RD-500型（γ射线能量分辨率≤2%，量程0-1000Bq）

11.高效液相色谱仪：HPLC-1100型（流速范围0.1-10mL/min，压力上限6000psi）

12.微波消解仪：MD-1200型（温度范围0-300°C，压力控制精度±0.1MPa）

13.离心机：CF-16型（转速范围500-15000rpm，容量50mL×8）

14.电子天平：EA-2000型（称量精度±0.0001g，最大负荷200g）

15.光谱辐射计：SR-100型（波长范围200-800nm，积分时间0.1-10s）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。