糖类成分检测分析_第三方检测机构-中化所检测中心
点击：971丨发布时间：2025-06-16 17:53:31丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，糖类成分检测分析_第三方检测机构-中化所检测中心
上一篇：婴儿用品检测_第三方检测机构-中化所检测中心丨下一篇：电子烟检测_第三方检测机构-中化所检测中心
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
单糖检测：
- 葡萄糖定量：浓度范围（0.01-100mg/mL，参照AOAC982.14）
- 果糖检测：HPLC法测定（检出限≤0.5μg/mL）
- 半乳糖分析：相对含量偏差±2%
- 蔗糖含量：还原糖转化法（GB5009.8）
- 乳糖测定：酶解法（特异性≥98%）
- 麦芽糖检测：UV吸收法（波长540nm）
- 淀粉含量：酸水解后葡萄糖测定（参照ISO6647）
- 纤维素分析：重量法（回收率≥95%）
- 果胶检测：比色法（标准曲线R²≥0.99）
- 还原糖总量：DNS法（灵敏度0.1mg/L）
- 非还原糖检测：间接滴定法（偏差＜5%）
- 糖总量：蒽酮硫酸法（线性范围0-500μg/mL）
- 山梨醇含量：GC法（分离度≥1.5）
- 木糖醇检测：HPLC-ELSD（响应时间≤10min）
- 甘露醇定量：标准曲线法（精度±3%）
- 糖醛酸测定：咔唑硫酸法（波长530nm）
- 氨基糖检测：OPA衍生法（检出限0.01μg）
- 糖磷酸酯分析：离子色谱法（分辨率＞1000）
- 低聚果糖含量：HPAEC-PAD法（参照GB5009.256）
- 抗性淀粉测定：体外模拟消化法（回收率90-110%）
- 膳食纤维分析：酶-重量法（ISO6865）
- 血糖浓度：葡萄糖氧化酶法（线性范围1-30mmol/L）
- 糖化血红蛋白检测：HPLC法（CV≤2%）
- 乳酸含量：比色法（标准曲线斜率0.95-1.05）
- 糖基连接分析：NMR谱（分辨率500MHz）
- 旋光性测定：自动旋光仪（精度±0.01°）
- 红外光谱鉴定：特征峰识别（波数范围4000-400cm⁻¹）
- 重金属残留：ICP-MS法（检出限0.1ppb）
- 微生物污染：平板计数法（参照GB4789.2）
- 农药残留：GC-MS法（回收率75-125%）
检测范围
1.食品类：涵盖糖果、烘焙制品及乳制品，重点检测总糖、还原糖和淀粉含量确保食品安全指标。
2.饮料类：包括果汁、碳酸饮料及功能饮品，侧重单糖和二糖定量分析以控制糖分添加。
3.药品制剂：针对口服液、糖浆及片剂，核心检测糖醇和功能性糖成分验证药效稳定性。
4.保健品：涉及营养补充剂和代糖产品，重点分析低聚糖和抗性淀粉评估功能性指标。
5.农产品：包括水果、蔬菜及谷物，侧重多糖和还原糖测定监控收获后品质变化。
6.生物样本：涵盖血清、尿液及组织液，核心检测血糖和糖代谢产物用于临床诊断支持。
7.化妆品：针对护肤品及洗护产品，重点分析糖衍生物如透明质酸确保成分安全性。
8.饲料类：包括动物饲料及添加剂，侧重淀粉和纤维素含量优化营养配比。
9.工业产品：涉及糖浆、发酵液及生物材料，核心检测总糖和杂质残留保障工艺稳定性。
10.环境样本：覆盖水质及土壤样品，重点分析可溶性糖类评估污染影响。
检测方法
国际标准：
- AOAC982.14食品中葡萄糖和果糖测定（高效液相色谱法）
- ISO6647淀粉含量测定（酸水解-酶解法）
- ISO6865膳食纤维测定（酶-重量法）
- ASTME1899糖类旋光性标准测试
- ISO11292可溶性咖啡中糖含量（HPLC法）
- GB5009.8食品中蔗糖测定（还原糖转化法）
- GB5009.256功能性低聚糖测定（离子色谱法）
- GB4789.2食品微生物检验（平板计数法）
- GB/T22221食品中果糖和葡萄糖（酶法）
- GB/T15672淀粉含量测定（重量法）
检测设备
1.高效液相色谱仪：Agilent1290型（流速范围0.1-10mL/min，检测限0.1μg/mL）
2.气相色谱-质谱联用仪：ThermoFisherISQ7000型（质量范围10-1000m/z，精度±0.01Da）
3.紫外-可见分光光度计：ShimadzuUV-2600型（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）
4.酶标仪：BioTekSynergyH1型（检测通道8个，动态范围0-4OD）
5.离子色谱仪：DionexICS-5000+型（流速0.01-5mL/min，电导检测限0.1μS/cm）
6.核磁共振波谱仪：BrukerAvanceIII500型（场强11.7T，频率500MHz）
7.自动旋光仪：RudolphResearchAutopolIV型（角度范围-180°至+180°，精度±0.002°）
8.傅里叶变换红外光谱仪：PerkinElmerSpectrumTwo型（波数范围4000-400cm⁻¹，分辨率4cm⁻¹）
9.电感耦合等离子体质谱仪：Agilent7900型（元素范围Li-U，检出限0.1ppt）
10.近红外光谱仪：FOSSNIRSDS2500型（波长范围400-2500nm，扫描速度10次/秒）
11.自动滴定仪：Metrohm905Titrando型（滴定体积精度±0.1μL，pH范围0-14）
12.离心机：Eppendorf5427R型（转速范围100-15000rpm，容量24×1.5mL）
13.恒温水浴锅：MemmertWNB14型（温度范围5-100°C，稳定性±0.1°C）
14.微波消解仪：CEMMars6型（功率范围0-1600W，压力控制＜800psi）
15.冷冻干燥机：LabconcoFreeZone4.5型（温度范围-50°C至+40°C，真空度＜100mTorr）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
实验检测
荣誉资质
推荐检测