香料检测_第三方检测机构-中化所检测中心

点击：990丨发布时间：2025-06-16 17:52:56丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，香料检测_第三方检测机构-中化所检测中心

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

化学成分分析：

• 挥发性成分含量：相对含量（≥85%，参照ISO11024:2019）
• 活性物质鉴定：薄荷醇、香兰素等（检测限0.01%）
• 主要化合物比例：单萜烯/倍半萜烯（偏差±2%）

• 重金属残留：铅（≤1ppm）、砷（≤0.5ppm，参照GB5009.11-2023）
• 农药残留筛查：六六六（≤0.01mg/kg）、滴滴涕（≤0.02mg/kg）
• 溶剂残留：甲醇（≤50ppm）、乙醇（≤100ppm）

• 颜色测定：L*a*b*值范围（ΔE≤1.0）
• 粘度测试：流变特性（旋转粘度计测量，范围5-1000mPa·s）
• 密度测定：相对密度（0.85-1.05g/cm³）

• 总菌落计数：≤1000CFU/g（参照GB4789.2-2023）
• 致病菌筛查：沙门氏菌（阴性）、大肠杆菌（≤10MPN/g）
• 霉菌酵母菌：≤100CFU/g

• 气味强度评分：标准参照ISO5492:2021
• 风味描述分析：异味检出限（阈值0.1%）
• 一致性测试：批次间偏差（≤5%）

• 氧化稳定性：氧化诱导期（≥24h，参照ASTMD6186）
• 热稳定性：熔点范围（30-50℃）
• 光稳定性：褪色率（ΔE≤0.5）

• 合成中间体残留：苯甲醛（≤10ppm）
• 塑化剂筛查：邻苯二甲酸酯类（≤0.1mg/kg）
• 防腐剂含量：苯甲酸（≤0.1%）

• 常见过敏原：肉桂醛（≤0.01%）、香豆素（≤0.05%）
• 蛋白质残留：总蛋白（≤0.1%）
• 交叉污染检测：坚果源性成分（阴性）

• 成分标注验证：实际含量与标签偏差（±5%）
• 营养信息：卡路里值（≤5kcal/g）
• 原产地标识：地理标志成分匹配度（≥95%）

• 抗氧化活性：DPPH清除率（≥50%）
• 抑菌效果：最小抑菌浓度（MIC≤100μg/mL）
• 挥发性释放率：时间依赖性（0-24h曲线）

检测范围

1.天然植物精油：涵盖薄荷油、薰衣草精油等，重点检测挥发性成分纯度和农药残留。

2.合成香精：包括食用香精、日化香精，侧重溶剂残留和合成中间体筛查。

3.食品添加剂香料：如调味料、增香剂，检测重金属限量与微生物安全。

4.化妆品用香料：香水、护肤品香料，突出稳定性测试与过敏原控制。

5.药用香料：中药挥发油、芳香疗法制剂，关注活性成分含量与纯度。

6.工业用香料：洗涤剂、清洁剂香料，侧重挥发性控制与标签合规性。

7.调味复合香料：混合调味粉、酱料香料，检测成分比例一致性与污染物。

8.香薰产品：蜡烛、扩散器用香料，重点评价气味强度和氧化稳定性。

9.动物源香料：麝香、龙涎香，筛查重金属与可持续性指标。

10.天然提取物香料：植物浸膏、树脂，检测物理性质与功能性活性。

检测方法

国际标准：

• ISO11024:2019精油成分气相色谱分析（分离效率≥95%）
• ASTMD6168-21香料溶剂残留测定（检测限0.1ppm）
• ISO5492:2021感官分析术语（气味描述词汇差异）
• ISO21527:2008微生物检测方法（培养时间48h）
• ASTMD6186-21氧化稳定性试验（温度控制±1℃）

• GB/T26373-2023香料挥发性成分检测（使用氢火焰检测器）
• GB5009.11-2023重金属残留原子吸收法（铅检测限0.01mg/kg）
• GB4789.2-2023微生物菌落计数（平板法差异）
• GB/T14454-2023香料物理性质测定（粘度计类型不同）
• GB/T22244-2023农药残留筛查（提取溶剂差异）

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪：Agilent7890B（分辨率0.1amu，检测限0.01ppm）

2.高效液相色谱仪：WatersAcquity（流速范围0.1-5mL/min，精度±0.5%）

3.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900F（波长范围190-900nm，检出限0.001μg/g）

4.紫外-可见分光光度计：ShimadzuUV-2600（波长范围190-1100nm，精度±0.2nm）

5.旋转粘度计：BrookfieldDV2T（扭矩范围0.1-10000mPa·s，转速0.1-250RPM）

6.微生物培养箱：MemmertIN260（温度范围0-70℃，均匀度±0.5℃）

7.感官评价设备：标准嗅辨室（环境控制湿度50±5%）

8.氧化稳定性测试仪：MetrohmRancimat（温度范围50-200℃，精度±0.1℃）

9.自动电位滴定仪：Metrohm905Titrando（滴定精度±0.001mL）

10.水分测定仪：MettlerToledoHR83（称重范围0-100g，精度0.0001g）

11.pH计：HanaHI5522（测量范围-2.00-16.00pH，精度±0.01）

12.质谱仪：ThermoFisherQExactive（质量精度<1ppm）

13.薄层色谱扫描仪：CAMAGTLCScanner4（扫描速度0.1-100mm/s）

14.顶空进样器：PerkinElmerTurboMatrix（样品温度范围35-200℃）

15.红外光谱仪：BrukerALPHAII（光谱范围4000-400cm⁻¹，分辨率4cm⁻¹）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。