福建柑橘农产品检验检测_第三方检测机构-中化所检测中心

点击：935丨发布时间：2025-06-16 17:45:52丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，福建柑橘农产品检验检测_第三方检测机构-中化所检测中心

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

农药残留检测：

• 有机磷类：敌敌畏残留量≤0.01mg/kg（参照GB2763）
• 拟除虫菊酯类：氯氰菊酯残留量≤0.05mg/kg（参照GB2763）
• 氨基甲酸酯类：克百威残留量≤0.01mg/kg（参照CAC/GL71）

• 铅镉分析：铅含量≤0.1mg/kg、镉含量≤0.05mg/kg（参照GB2762）
• 砷汞测定：总砷≤0.5mg/kg、甲基汞≤0.01mg/kg（参照ISO17294）
• 铬镍检测：铬含量≤1.0mg/kg、镍含量≤0.5mg/kg（参照GB5009.268）

• 细菌总数：≤1000CFU/g（参照GB4789.2）
• 大肠菌群：≤10MPN/g（参照GB4789.3）
• 霉菌酵母计数：≤100CFU/g（参照ISO21527）

• 维生素类：维生素C含量≥40mg/100g、维生素A含量≥50μg/100g（参照GB5009.86）
• 矿物质检测：钙含量≥20mg/100g、锌含量≥0.5mg/100g（参照GB5009.268）
• 糖酸比值：可溶性固形物≥10%、总酸度≤1.0%（参照GB/T8210）

• 防腐剂类：苯甲酸钠残留量≤0.1g/kg（参照GB2760）
• 甜味剂分析：糖精钠含量≤0.15g/kg（参照GB5009.28）
• 色素测定：柠檬黄残留量≤0.05g/kg（参照CAC/GL36）

• 黄曲霉毒素：B1含量≤5μg/kg（参照GB2761）
• 展青霉素检测：≤50μg/kg（参照GB5009.185）
• 赭曲霉毒素：A含量≤5μg/kg（参照ISO16050）

• 物理特性：硬度≥50N、果皮厚度≤3mm（参照GB/T8210）
• 色泽评价：L*值≥70、a*值≥-5（参照GB/T18932.21）
• 缺陷率检测：腐烂果率≤1%、虫害果率≤0.5%（参照ISO874）

• 风味评分：甜度≥7分（1-10分标尺）、酸度≤3分（参照GB/T16860）
• 外观检验：果斑面积≤5%、大小均匀度≥90%（参照ISO8586）
• 质地分析：果肉脆度≥8N、汁液含量≥85%（参照GB/T18932.22）

• 外源基因筛查：CP4-EPSPS基因阴性（参照GB/T19495）
• 启动子检测：CaMV35S启动子≤0.1%（参照ISO21569）
• 标记基因分析：NPTII基因阴性（参照GB/T19495）

• 迁移物分析：甲醛迁移量≤1.5mg/kg（参照GB9685）
• 重金属溶出：铅迁移量≤0.01mg/kg（参照GB31604）
• 塑化剂检测：邻苯二甲酸酯≤0.3mg/kg（参照GB5009.271）

检测范围

1.新鲜柑橘果实：砂糖橘、芦柑、脐橙等，重点检测农药残留和微生物污染指标确保鲜果安全。

2.柑橘果汁饮料：浓缩汁、复原汁等，侧重添加剂合规性和维生素C含量分析。

3.柑橘罐头产品：糖水桔片、蜜饯等，核心检测防腐剂残留和重金属溶出风险。

4.柑橘果酱蜜饯：果酱、果冻等，重点关注糖酸比值和霉菌毒素污染。

5.柑橘干果制品：干桔皮、桔饼等，重点检测水分含量和黄曲霉毒素水平。

6.柑橘提取物原料：精油、粉末等，核心分析重金属迁移和转基因成分。

7.柑橘调味品：桔酱、调味汁等，侧重防腐剂添加量和感官风味评分。

8.婴儿食品含柑橘：果泥、辅食等，严格检测农药残留限值和微生物安全。

9.有机柑橘产品：有机认证果实及制品，侧重无化学添加剂和低重金属标准。

10.进口柑橘农产品：跨境贸易产品，核心验证毒素残留和包装材料安全性。

检测方法

国际标准：

• CAC/GL71-2009农药残留分析指南（涵盖多残留同步检测）
• ISO21527-2:2008酵母和霉菌计数（指定膜过滤方法）
• ISO17294-2:2016电感耦合等离子体质谱法测定重金属（采用内标校正）
• ISO16050:2003赭曲霉毒素检测（使用免疫亲和柱净化）
• ISO8586:2012感官分析通则（描述性测试要求）

• GB23200.113-2018农药残留气相色谱-质谱法（优化衍生化步骤）
• GB5009.268-2016重金属原子吸收光谱法（增加微波消解前处理）
• GB4789.15-2016霉菌酵母平板计数（与国际标准相比强化培养基选择）
• GB5009.86-2016维生素C高效液相色谱法（采用紫外检测器）
• GB/T19495.4-2018转基因成分PCR检测（限定模板纯度要求）

检测设备

1.气相色谱质谱联用仪：Agilent8890/5977B型（检测限0.001μg/kg，升温速率0.1-40°C/min）

2.电感耦合等离子体质谱仪：ThermoiCAPRQ型（精度±0.2%，检出限0.0001μg/L）

3.高效液相色谱仪：WatersACQUITYUPLC型（流速范围0.01-5mL/min，UV检测波长190-800nm）

4.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900F型（石墨炉温度最高3000°C，精度±0.5%）

5.微生物培养箱：MemmertINC108型（温度控制±0.1°C，容量200L）

6.PCR实时荧光定量仪：Bio-RadCFX96型（扩增效率90-110%，通量96孔）

7.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600i型（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）

8.质构分析仪：StableMicroSystemsTA.XTPlus型（载荷范围0-500N，位移精度0.01mm）

9.自动凯氏定氮仪：BuchiK-436型（消化温度420°C，氮测定范围0.1-200mg）

10.水分活度测定仪：DecagonAquaLab4TE型（精度±0.003aw，温度范围5-50°C）

11.糖度折光仪：AtagoPAL-1型（量程0-95%Brix，精度±0.2%）

12.酸度计：MettlerToledoSevenExcellence型（pH范围-2-20，分辨率0.001）

13.离心机：Eppendorf5430R型（转速100-15000rpm，容量4×100mL）

14.超净工作台：EscoAirstreamAC2-4S1型（风速0.3-0.6m/s，洁净度100级）

15.微波消解系统：CEMMars6型（压力最高800psi，温度最高240°C）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。