有机认证茶滤农残筛查分析

点击：90丨发布时间：2025-09-06 16:45:25丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，有机认证茶滤农残筛查分析

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

农药残留检测：

• 有机氯农药：六六六、滴滴涕（MRL≤0.01mg/kg，参照GB2763）
• 有机磷农药：毒死蜱、乐果（MRL≤0.05mg/kg）
• 拟除虫菊酯：氯氰菊酯、溴氰菊酯（MRL≤0.1mg/kg）

• 铅：含量≤5mg/kg（GB5009.12）
• 镉：含量≤1mg/kg
• 汞：含量≤0.1mg/kg

• 大肠菌群：不得检出（GB4789.3）
• 霉菌和酵母：≤1000CFU/g
• 致病菌：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌（不得检出）

• 防腐剂：苯甲酸、山梨酸（不得添加）
• 甜味剂：糖精钠、阿斯巴甜（不得添加）

• 水分：≤7%
• 茶多酚：≥15%
• 咖啡碱：≥2%

• 杂质：≤0.5%
• 色泽：符合标准色卡
• 粒度：通过80目筛≥95%

• 亚硝酸盐：≤3mg/kg
• 硝酸盐：≤100mg/kg

• 铯-137：≤100Bq/kg
• 碘-131：≤100Bq/kg

• 麸质：不得检出
• 坚果残留：不得检出

• 塑化剂：邻苯二甲酸酯类（≤0.01mg/kg）
• 重金属迁移：铅、镉（≤0.01mg/kg）

检测范围

1.绿茶：未经发酵茶类，重点检测农药残留和水分含量，确保有机认证合规性。

2.红茶：全发酵茶，检测农药残留和微生物污染，侧重发酵过程控制。

3.乌龙茶：半发酵茶，检测农药残留和添加剂，确保加工安全。

4.白茶：轻微发酵茶，检测重金属和营养成分，保持天然特性。

5.黑茶：后发酵茶，检测霉菌和有害物质，关注储藏条件。

6.黄茶：稀有发酵茶，全面农药筛查和物理性能检测。

7.花茶：含花卉成分，检测过敏原和农药残留，确保混合安全。

极压茶：如普洱茶，检测微生物和重金属，侧重压缩过程。

9.茶粉：速溶茶产品，检测添加剂和化学残留，关注溶解性。

10.茶饮料：液态茶制品，检测防腐剂和包装迁移物，确保饮用安全。

检测方法

国际标准：

• CODEXSTAN193-1995食品中农药最大残留限量
• ISO16050:2003食品中铅的测定-原子吸收光谱法
• AOACOfficialMethod2007.01农药残留LC-MS/MS测定

• GB23200.113-2018食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法
• GB5009.12-2017食品安全国家标准食品中铅的测定
• GB4789.15-2016食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪：Agilent7890B/5977B（质量范围1.5-1050u，扫描速度12500u/s）

2.液相色谱-质谱联用仪：WatersXevoTQ-S（灵敏度fg级别，质量范围2-2000u）

3.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（检测限ppb级，波长范围190-900nm）

4.紫外-可见分光光度计：ShimadzuUV-2600（波长范围190-1100nm，带宽1nm）

5.微生物培养箱：MemmertINC108（温度范围0-70°C，湿度控制）

极电子天平：MettlerToledoXPR205（量程0-200g，精度0.01mg）

7.高速离心机：Eppendorf5430R（最大转速15000rpm，温度控制-10°C至40°C）

9.微波消解系统：CEMMars6（温度可达300°C，压力100bar）

10.离子色谱仪：DionexICS-极000（检测限ppb，分析时间短）

11.荧光显微镜：OlympusBX53（放大倍数1000x，LED光源）

12.实时PCR仪：AppliedBiosystems7500（检测通道5个，温度梯度）

13.红外光谱仪：ThermoNicoletiS50（分辨率0.25cm-1，波长范围7800-350cm-1）

14.粒度分析仪：极MalvernMastersizer3000（范围0.01-3500μm，精度高）

15.水分测定仪：SartoriusMA35（精度0.001%，加热方式卤素）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】