微藻复配粉模拟消化后活性试验
点击：912丨发布时间：2026-02-05 11:45:55丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，微藻复配粉模拟消化后活性试验
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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
1.蛋白质类活性评估：模拟消化后多肽含量、消化率、分子量分布变化、必需氨基酸保留率。
2.多糖类活性评估：消化后多糖含量、溶解性变化、表观粘度测定、分子结构稳定性分析。
3.色素类活性评估：叶绿素、藻蓝蛋白、虾青素等色素在消化后的保留率、异构化分析。
4.多酚及抗氧化活性评估：总酚含量、总黄酮含量、消化前后抗氧化能力变化。
5.脂肪酸组成与稳定性：多不饱和脂肪酸消化后含量、氧化产物分析、过氧化值测定。
6.维生素类稳定性：水溶性维生素与脂溶性维生素在模拟消化后的存留率测定。
7.微量元素生物可及性：铁、锌、硒等元素在消化液中的溶出率与形态分析。
8.消化产物分析：短链脂肪酸生成量、消化产物中生物活性肽的鉴定。
9.理化性质变化：消化后粒径分布、电位、微观结构观测。
10.体外生物利用率模拟：基于透析或细胞模型的活性成分吸收率预测。
11.消化酶活性影响：复配粉对胰蛋白酶、胃蛋白酶活性的抑制或促进效应。
检测范围
螺旋藻粉、小球藻粉、雨生红球藻粉、盐藻粉、微藻蛋白浓缩物、微藻多糖提取物、微藻油脂粉、螺旋藻与谷物复配粉、小球藻与益生元复配粉、微藻蛋白植物基代餐粉、藻源虾青素复配固体饮料、微藻膳食纤维补充剂、微藻叶绿素复合粉、运动营养微藻复配产品、中老年营养微藻复配配方、微藻源矿物质补充剂
检测设备
1.体外模拟消化模拟器、含微藻的特医食品基质、微藻发酵产物复配粉
检测设备
1.体外模拟消化系统：用于模拟人体口腔、胃、小肠的连续消化过程，可精确控制温度、酸碱度、搅拌速度及消化酶添加。
2.台式高速冷冻离心机：用于分离消化后的固液相，获取含有可溶性活性成分的消化液，确保样品澄清。
3.酶标仪：用于快速检测消化液中总酚、总抗氧化能力、蛋白质浓度等多种比色或荧光法指标。
4.高效液相色谱仪：用于精确测定消化前后特定活性成分的含量变化，如维生素、色素、多酚单体等。
5.气相色谱-质谱联用仪：用于分析消化产物中的短链脂肪酸、脂肪酸组成及挥发性风味物质的变化。
6.电感耦合等离子体质谱仪：用于高灵敏度检测消化液中微量元素的含量及形态，评估其生物可及性。
7.激光粒度分析仪：用于测量微藻复配粉在消化过程中粒径的变化，反映其分散与溶解特性。
8.紫外-可见分光光度计：用于常规色素含量、多糖及蛋白质等大分子物质的定量分析。
9.透析装置：用于模拟肠道吸收屏障，分离可被吸收的小分子成分，评估生物利用度。
10.旋转蒸发仪：用于温和浓缩消化液或提取液，便于后续对低浓度活性成分进行富集与检测。
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
前沿项目