油酸检测

点击：968丨发布时间：2025-06-07 18:20:39丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，油酸检测

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.理化指标检测：

• 酸值测定：酸值（范围0.1-10mgKOH/g，参照ASTMD974）
• 碘值测定：碘值（范围80-100gI2/100g，参照GB/T5532）
• 皂化值测定：皂化值（≥150mgKOH/g）

• 脂肪酸组成：油酸含量（≥92%）、亚油酸含量（≤3%，参照ISO5509）
• 水分含量：卡尔费休水分（≤0.1%，参照GB5009.3）

• 重金属检测：铅（≤0.1ppm）、砷（≤0.05ppm）
• 农药残留：有机磷农药（检出限0.01ppm）

• 过氧化值：过氧化值（≤5meq/kg，参照AOCSCd8-53）
• 酸败指标：酸价变化率（ΔAV≤0.5）

• 细菌总数：需氧菌计数（≤100CFU/g）
• 致病菌检测：沙门氏菌（阴性，参照FDABAM）

• 熔点测定：熔点（13-16°C）
• 密度检测：密度（0.89-0.90g/cm³）

• 溶剂残留：甲醇（≤50ppm）、己烷（≤25ppm）

• 色泽测定：罗维朋色度（≤2.0红/黄）
• 浊度检测：浊度值（≤10NTU）

• 乳化性能：乳化稳定性（≥95%）
• 抗氧化活性：DPPH清除率（≥70%）

• 基因毒性：AMES试验（阴性）
• 致敏源检测：花生蛋白残留（未检出）

检测范围

1.食品级油酸：用于食用油添加剂及食品乳化剂，重点检测酸值、碘值、污染物确保食品安全和稳定性

2.医药级油酸：应用于药物载体及软膏基质，侧重纯度、微生物指标和无菌性控制

3.工业级油酸：用于润滑剂及金属加工液，检测重点为水分、杂质含量和氧化稳定性

4.化妆品用油酸：在护肤产品中作润肤成分，检测重金属残留、过氧化值和致敏源

5.生物柴油原料油酸：作为可再生能源前体，重点分析脂肪酸组成、酸值和皂化值

6.饲料添加剂油酸：用于动物营养补充，检测微生物安全、残留溶剂和功能性指标

7.聚合物改性油酸：在塑料工业中应用，侧重纯度、熔点和密度测定

8.油漆涂料用油酸：作为干燥剂成分，检测碘值、色泽和稳定性

9.纺织助剂油酸：用于纤维处理，重点测试乳化性能和残留污染物

10.实验室试剂油酸：高纯度标准品，检测核心为脂肪酸组成、水分和杂质含量

检测方法

国际标准：

• AOAC940.28脂肪酸滴定测定方法（酸值测定）
• ISO3960：2010动植物油脂-过氧化值测定（采用滴定法）
• ASTME2941-14气相色谱法测定脂肪酸组成（分辨率优于0.1%）
• AOCSCd3d-63水分卡尔费休法（精度±0.01%）

• GB5009.229-2016食品酸值测定（滴定法差异：GB使用酚酞指示剂，ASTM用自动电位滴定）
• GB/T5532-2022油脂碘值测定（韦氏法，国际标准多用滴定法）
• GB5009.268-2016食品重金属检测（电感耦合等离子体质谱法，检出限低于ISO）
• GB4789.2-2016食品微生物检验（需氧菌计数方法，与国际标准培养温度差异）

检测设备

1.气相色谱仪：Agilent8890（分辨率0.05%，检测限0.01ppm）

2.自动滴定仪：Metrohm905Titrando（精度±0.001mL，范围0-500mL）

3.紫外分光光度计：ShimadzuUV-2700（波长范围190-900nm，带宽1nm）

4.卡尔费休水分仪：MettlerToledoC30S（精度±0.001%，滴定速度0.01mL/s）

5.电感耦合等离子体质谱仪：PerkinElmerNexION350D（检出限0.001ppb，元素覆盖70+）

6.微生物培养箱：MemmertIN260（温度精度±0.1°C，容量600L）

7.熔点测定仪：BUCHIM565（温度范围-10°Cto400°C，分辨率0.1°C）

8.密度计：AntonPaarDMA4500M（密度范围0-3g/cm³，精度±0.0001g/cm³）

9.氧化稳定性测试仪：MetrohmRancimat892（温度范围50-200°C，空气流速20L/h）

10.激光浊度计：Hach2100N（测量范围0-4000NTU，精度±2%）

11.高效液相色谱仪：WatersAlliancee2695（流速范围0.001-10mL/min，检测限0.05ppm）

12.原子吸收光谱仪：ThermoScientificiCE3500（波长范围190-900nm，精度±0.5%）

13.稳定性分析仪：LUMiSizer611（离心力范围0.1-2300g，温度控制±0.1°C）

14.罗维朋比色计：LovibondPFX880（色度范围0-70，精度±0.1单位）

15.顶空进样器：Agilent7697A（进样量10-2500μL，温度范围

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。