诱惑红色素检测
点击：925丨发布时间：2025-06-07 18:07:05丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，诱惑红色素检测
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
化学成分分析：
- 诱惑红含量检测：主成分定量（≥85%，参照GB1886.222-2016）
- 杂质分析：副产物残留（≤0.5%）
- 重金属残留：铅（≤2mg/kg）、砷（≤1mg/kg）
- 微生物污染：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠杆菌（阴性）
- 溶解性测试：水溶性（溶解度≥95g/L）
- 颗粒度分布：平均粒径（D50=50μm±10%）
- 热稳定性：40℃/75%RH下30天降解率（≤5%）
- 光稳定性：UV照射48小时色差（ΔE≤3）
- 甲醇残留（≤50ppm）、乙醇残留（≤500ppm）
- 比色纯度（≥98%）、异构体比例（主异构体≥90%）
- 防腐剂残留（苯甲酸钠≤0.1%）
- 迁移试验：塑料包装中迁移量（≤10mg/kg）
- 霉菌酵母计数（≤100CFU/g）、沙门氏菌（阴性）
- 农药残留（六六六≤0.01mg/kg）
检测范围
1.食品类产品：糖果、饮料、调味品，重点检测诱惑红添加量合规性及迁移风险
2.饮料类产品：果汁、碳酸饮料，侧重色素溶解均匀性及稳定性测试
3.化妆品类：口红、腮红，核心检测重金属残留及皮肤刺激性评估
4.药品类：糖衣药片，重点分析色素纯度及微生物污染控制
5.保健品类：维生素软糖，检测诱惑红含量准确性及热降解性能
6.宠物食品类：宠物零食，侧重安全性指标如重金属及残留溶剂
7.烘焙食品类：蛋糕、饼干，核心评估高温加工后色素稳定性
8.调味品类：酱料、蘸料，重点检测杂质含量及包装迁移
9.糖果制品类：巧克力、凝胶糖果，侧重微生物限值及溶解性
10.食品包装材料类：塑料容器、薄膜，检测色素迁移量及兼容性
检测方法
国际标准：
- ISO9231:2008食用色素含量测定方法（液相色谱法）
- AOAC984.26重金属残留检测规程（原子吸收法）
- USP<621>微生物限度检查通用章节
- GB1886.222-2016食品添加剂诱惑质量标准（主成分定量方法差异：GB要求HPLC法，ISO允许UV法）
- GB5009.268-2016食品中污染物限量（重金属检测差异：GB限值严于ISO）
- GB4789.2-2016食品微生物检验（菌落总数方法差异：GB培养基配方与ISO不同）
检测设备
1.高效液相色谱仪：Agilent1260型（检测限0.01mg/kg，流速范围0.1-5mL/min）
2.紫外-可见分光光度计：ShimadzuUV-2600型（波长范围190-900nm，分辨率0.1nm）
3.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T型（检测限0.001mg/kg，石墨炉温度3000℃）
4.气相色谱-质谱联用仪：ThermoScientificISQ7000型（质量范围10-1000m/z，精度±0.05Da）
5.微生物培养箱：MemmertIN110型（温度范围0-60℃，精度±0.5℃）
6.pH计：MettlerToledoFE28型（测量范围0-14pH，精度±0.01）
7.离心机：Eppendorf5804R型（转速100-15000rpm，容量4×100mL）
8.电子天平：SartoriusQuintix224-1S型（称量范围0.1mg-220g，精度±0.0001g）
9.恒温恒湿箱：BinderKBF720型（温度范围-10-100℃，湿度20-98%RH）
10.色差仪：KonicaMinoltaCM-5型（测量精度ΔE≤0.01，光源D65）
11.粒度分析仪：MalvernMastersizer3000型（粒径范围0.01-3500μm，精度±1%）
12.迁移测试装置：AtlasSUNTESTXXL+型（光照强度765W/m²，温度控制40±2℃）
13.溶解性测试仪：Metrohm905Titrando型（搅拌速度0-2000rpm，温度范围5-80℃）
14.微生物检测系统：BioMerieuxVITEK2型（自动识别菌种，检测时间≤8h）
15.热分析仪：NetzschSTA449F3型（温度范围-150-1600℃，精度
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
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