原花青素的提取物检测
点击：931丨发布时间：2025-06-06 20:20:16丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，原花青素的提取物检测
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
成分分析：
- 总原花青素含量：含量≥95%（参照GB/T22244）
- 单体比例：原花青素B1含量≥20%，原花青素B2含量≥15%
- 多酚组成：儿茶素、表儿茶素比例偏差±5%
- 水分含量：≤5%（参照GB5009.3）
- 灰分含量：≤3%（参照GB5009.4）
- 溶解性：水溶性≥98%，乙醇溶解度≥95%
- 铅含量：≤0.5mg/kg（参照GB2762）
- 砷含量：≤0.1mg/kg（参照GB2762）
- 镉含量：≤0.1mg/kg（参照GB2762）
- 有机磷农药：不得检出（参照GB23200.113）
- 拟除虫菊酯：残留量≤0.01mg/kg（参照GB23200.116）
- 除草剂残留：草甘膦≤0.05mg/kg（参照ISO16308）
- 总菌落数：≤1000CFU/g（参照GB4789.2）
- 霉菌酵母菌：≤100CFU/g（参照GB4789.15）
- 致病菌：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌不得检出（参照GB4789.4）
- 乙醇残留：≤500ppm（参照GB5009.262）
- 丙酮残留：≤50ppm（参照GB5009.262）
- 乙酸乙酯残留：≤100ppm（参照ISO16000-6）
- DPPH清除率：IC50值≤50μg/mL（参照AOAC2011.25）
- ORAC值：≥10000μmolTE/g（参照AOAC2012.23）
- FRAP值：≥8000μmolFe²⁺/g（参照ISO14502-1）
- 热稳定性：40°C条件下3个月含量变化≤5%（参照ICHQ1A）
- 光稳定性：紫外光照后降解率≤10%（参照ICHQ1B）
- 湿度稳定性：75%RH条件下水分变化≤2%（参照GB/T24305）
- 颜色：红褐色，色差值ΔE≤2（参照GB/T22427.6）
- 气味：无异味，强度评分≥8分（参照ISO5496）
- 味道：苦味评分≤3分，回甘度≥7分（参照ISO6658）
- 迁移量：总迁移≤10mg/dm²（参照GB31604.1）
- 密封性：泄漏率≤0.01%（参照ASTMF2094）
- 相容性：提取物与包装材料无反应（参照ISO22000）
检测范围
1.葡萄籽提取物：重点检测原花青素总量≥95%及单体B1、B2比例，确保抗氧化活性符合保健品标准。
2.松树皮提取物：侧重原花青素多酚组成和热稳定性，评估40°C条件下含量变化≤5%的耐久性。
3.蓝莓提取物：检测花青素单体分布及水分含量≤5%，支持食品添加剂应用的质量控制。
4.苹果提取物：关注农药残留不得检出及重金属铅≤0.5mg/kg，保障食品安全性。
5.可可豆提取物：重点分析黄烷醇含量及乙醇残留≤500ppm，用于功能性饮料成分验证。
6.红酒提取物：检测酒精残留和总菌落数≤1000CFU/g，确保微生物安全。
7.茶叶提取物：评估儿茶素比例偏差±5%及感官异味评分，优化感官品质。
8.保健品用提取物：综合检测溶剂残留、抗氧化活性IC50值≤50μg/mL，符合健康产品规范。
9.化妆品用提取物：侧重包装材料迁移量≤10mg/dm²及光稳定性降解率≤10%，防止皮肤刺激。
10.食品添加剂用提取物：全面验证灰分含量≤3%及致病菌不得检出，满足GB标准要求。
检测方法
国际标准：
- ISO14502-1:2005植物提取物中多酚含量测定方法（采用分光光度法，检测波长280nm）
- AOAC2011.25抗氧化活性DPPH清除率测试（使用甲醇提取，比色法测定）
- USP<1225>残留溶剂检测方法（顶空-GC法，检测限达0.1ppm）
- ISO16000-6:2021挥发性有机物残留分析（热脱附-GC/MS法，适用于溶剂残留）
- ICHQ1A(R2)稳定性测试指南（加速试验条件40°C/75%RH）
- GB/T22244-2008保健食品中原花青素测定（HPLC法，流动相乙腈-水）
- GB5009.262-2016食品中溶剂残留的测定（顶空-GC法，检测限0.01mg/kg）
- GB4789.2-2016食品微生物学检验总菌落数测定（倾注平板法，培养温度30°C）
- GB2762-2022食品中污染物限量（ICP-MS法检测重金属，前处理微波消解）
- GB/T24305-2009包装材料迁移试验（浸泡法，温度40°C）
检测设备
1.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII（检测波长：280nm，流速范围：0.1-5mL/min）
2.气相色谱仪：ThermoScientificTRACE1310（检测器：FID，温度范围：50-450°C）
3.紫外分光光度计：ShimadzuUV-2600i（波长范围：190-1100nm，精度±0.1nm）
4.电感耦合等离子体质谱仪：PerkinElmerNexION2000（检测限：0.001μg/L，分辨率≥10000）
5.微生物培养箱：MemmertINCOmed（温度范围：20-60°C，湿度控制±2%）
6.恒温恒湿箱：BinderKBF720（温度范围：-10-100°C，湿度范围：10-98%RH）
7.电子天平：MettlerToledoXPR205（量程：0.01mg-220g，精度±0.01mg）
8.pH计：HANNAHI5522（测量范围：0-14pH，精度±0.01pH）
9.离心机：Eppendorf5804R（转速：100-15000rpm，容量6×100mL）
10.冷冻干燥机：LabconcoFreeZone2.5L（冷阱温度：-50°C，真空度≤0.1mbar）
11.顶空进样器：Agilent7697A（温度范围：40-200°C，进样体积：1-5mL）
12.质谱仪：WatersXevoTQ-S（质量范围：5-2000m/z，扫描速度≥10Hz）
13.分光光度计：PerkinElmerLambda365（波长精度：±0.1nm，带宽：1nm）
14.恒温水浴锅：JulaboF12（温度范围：5-99°C，稳定性±0.1°C）
15.密封性测试仪：LabthinkMFY-01（压力范围：0-100kPa，精度
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
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