真菌酵母菌检测

点击：926丨发布时间：2025-06-06 20:16:48丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，真菌酵母菌检测

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

微生物计数检测：

• 菌落总数测定：CFU/mL（参照ISO21528-1）、酵母菌计数：cells/mL（检测限≤10CFU）
• 活菌浓度：活细胞比例≥95%（参照GB/T4789.15）

• 显微镜观察：菌丝长度（5-50μm）、孢子直径（3-10μm）
• 培养特性：菌落颜色（白色/黑色）、边缘形态（光滑/锯齿状）

• 碳水化合物发酵：蔗糖发酵阳性率（≥90%）、乳糖阴性率（参照ISO10272）
• 酶活性：过氧化氢酶阳性（气泡产生）、氧化酶阴性（无变色）

• PCR扩增：JianCe区域序列相似度≥99%（参照ISO22174）、18SrRNA基因检测（灵敏度≤10copies）
• DNA条形码：物种鉴定准确率≥98%（参照CLSIMM18-A）

• 药敏试验：氟康唑MIC值（0.5-256μg/mL）、两性霉素BMIC值（参照CLSIM44-A）
• 耐药基因：ERG11突变频率（events/cell）、耐药表型阳性率（≥80%）

• 霉菌毒素：黄曲霉毒素B1含量（≤20ppb）、赭曲霉毒素A检测（参照GB5009.22）
• 酵母代谢物：乙醇产量（≤10g/L）、乙酸浓度（≥100ppm）

• 细胞活性：荧光染色阳性率（≥85%）、膜完整性（PI渗透率≤5%）
• 增殖能力：倍增时间（≤2h）、生长曲线斜率（≥0.5OD/h）

• 温度耐受：存活温度范围（10-40°C）、致死温度（≥60°C）
• pH耐受：生长pH范围（3.0-8.0）、最适pH（5.5±0.2）

• 染色体分析：核型多样性（≥5条带）、基因拷贝数变异（CV≤10%）
• 突变率：自发突变频率（10^{-6}events/cell）、诱变敏感性（存活率≤50%）

• 生物膜形成：结晶紫染色吸光度（OD590≥0.2）、基质厚度（≥20μm）
• 黏附能力：表面黏附菌数（≥10^4cells/cm²）、脱离率（≤5%）

检测范围

1.食品样本：乳制品、谷物及果蔬，重点检测霉菌毒素超标和黄曲霉污染风险，确保微生物限值符合GB标准。

2.环境水样：饮用水源、废水处理厂样本，侧重酵母菌致病性（如假丝酵母菌）和真菌孢子计数，防止水源污染。

3.临床标本：血液、痰液及组织活检，核心检测侵袭性真菌感染（如曲霉菌），评估耐药性以指导治疗。

4.化妆品产品：护肤品及彩妆，重点分析微生物总数（CFU/g）和酵母菌污染，符合ISO22716无菌要求。

5.药品制剂：抗生素和无菌注射剂，检测真菌生物负载和毒素残留，确保药典合规性（参照USP61）。

6.农业产品：谷物、饲料及种子，侧重霉菌生长抑制和毒素（如赭曲霉毒素）检测，防止作物霉变。

7.工业发酵样本：发酵罐液及酵母培养物，核心评估酵母活力（活细胞率）和代谢产物浓度，优化生产工艺。

8.动物饲料：干草及混合饲料，重点检测真菌孢子密度和毒素水平，保障动物健康安全。

9.空气样本：室内外空气滤膜，侧重真菌孢子计数（cells/m³）和种类鉴别，用于环境监测。

10.生物制品：酶制剂及疫苗，检测微生物污染限值和遗传稳定性，符合生物安全标准。

检测方法

国际标准：

• ISO21528-1:2017食品和饲料微生物学检测方法
• ISO10272:2017微生物生化特性鉴定指南
• ISO22174:2005分子检测PCR扩增程序
• CLSIM44-A:2020抗真菌药物敏感性试验
• ASTME2180-18生物膜定量测定标准

• GB/T4789.15-2016食品微生物学检验酵母菌和霉菌计数
• GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素检测方法
• GB/T38504-2020真菌分子鉴定技术规范
• GB/T20444-2019药品微生物限度检查法
• GB/T35173-2017环境微生物检测通则

检测设备

1.光学显微镜：OlympusBX53（放大倍数40x-1000x，分辨率0.2μm）

2.恒温培养箱：MemmertIN260（温度范围0-60°C，精度±0.1°C）

3.实时PCR仪：AppliedBiosystems7500Fast（检测通道5个，灵敏度≤10copies）

4.酶标仪：BioTekSynergyH1（波长范围200-999nm，吸光度精度±2%）

5.高速离心机：Eppendorf5430R（最大转速15,000rpm，容量6x50mL）

6.厌氧培养系统：CoyLaboratoryProducts（氧气控制<1%，温度范围室温-50°C）

7.生物安全柜：NuAireNU-437（HEPA过滤效率99.99%，气流速度0.4m/s）

8.紫外分光光度计：ThermoScientificNanoDrop（样品量1-2μL，检测限0.002ng/μL）

9.自动菌落计数器：IJianCeC-110（计数精度±1%，图像分辨率5MP）

10.流式细胞仪：BDFACSCantoII（激光波长488nm，检测速率10,000cells/s）

11.冷冻干燥机：LabconcoFreeZone（温度-50°C，真空度≤0.1mbar）

12.恒温水浴锅：JulaboSW23（控温范围室温-99°C，精度±0.01°C）

13.pH计：MettlerToledoSevenCompact（测量范围0-14，精度±0.001）

14.振荡培养箱：InforsHTMultitron（转速50-300rpm，温度控制10-80°C）

15.高压灭菌器：Tuttnauer3870EA（灭菌温度121°C，容量

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。