饲料脂肪酸检测

点击：92丨发布时间：2025-07-14 16:24:04丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，饲料脂肪酸检测

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

脂肪酸组成检测：

• 总脂肪酸含量：[≥90%干基]（参照GB5009.168）
• 饱和脂肪酸百分比：[C16:010-30%]
• 不饱和脂肪酸比例：[MUFA/PUFA比值2.0-4.0]

• 碘值：[≥80gI2/100g]
• 脂肪酸饱和度指数：[SFA/PUFA≤1.5]

• 亚油酸含量：[C18:2≥15%]（参照ISO5508）
• α-亚麻酸含量：[C18:3≥2%]
• ω-3/ω-6比例：[≥0.5]

• 游离脂肪酸含量：[AV≤5mgKOH/g]（参照ISO660）
• 酸度指数：[≤3.0]

• 初级氧化产物：[POV≤10meq/kg]
• 氢过氧化物含量：[≤5mmol/kg]

• 诱导期测定：[≥10小时]（参照AOCSCd12b-92）
• 氧化速率：[≤0.5%/天]

• 甲酯化效率：[≥95%]
• 衍生化残留：[≤0.1%]

• 皂化当量：[190-200mgKOH/g]
• 甘油含量：[≤0.5%]

• 固醇含量：[≤2.0%]
• 维生素E残留：[≥50mg/kg]

• 脂肪酸氧化酶活性：[≤10U/g]
• 微生物脂肪酸标志物：[C15:0≤0.1%]

检测范围

1.猪配合饲料：检测重点为必需脂肪酸平衡，确保ω-6脂肪酸比例优化生长性能。

2.家禽全价饲料：侧重ω-3脂肪酸含量控制，提升蛋禽产蛋品质和蛋壳强度。

3.反刍动物精饲料：着重检测中链脂肪酸含量，防止瘤胃酸败影响消化率。

4.水产颗粒饲料：核心检测高度不饱和脂肪酸（如EPA和DHA），保障鱼类生长和抗病能力。

5.宠物干粮饲料：重点分析脂肪酸氧化稳定性，避免猫狗饲料酸败导致适口性下降。

6.青贮饲料原料：检测乳酸菌关联脂肪酸，监测发酵过程酸价值变化。

7.浓缩饲料添加剂：侧重油脂添加剂中脂肪酸纯度，确保混合均匀性和营养补充效果。

8.预混料载体：着重检测矿物质载体吸附脂肪酸能力，防止氧化变质。

9.单一蛋白饲料：如豆粕和鱼粉，核心检测残留脂肪酸组成，评估加工过程热损伤。

10.发酵饲料产品：重点监控微生物代谢脂肪酸，确保发酵产物安全性和功能性。

检测方法

国际标准：

• ISO5508:1990动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析
• ISO3960:2017动植物油脂过氧化值测定滴定法
• ISO660:2020动植物油脂酸价测定
• AOCSCd1d-92油脂碘值测定
• AOCSCd3d-63皂化值测定

• GB5009.168-2021食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
• GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定
• GB5009.227-2016食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
• GB/T5532-2008动植物油脂碘值的测定
• GB/T5534-2008动植物油脂皂化值的测定

检测设备

1.气相色谱仪：GC-7890型（检测限0.01μg/mL，分流比50:1）

2.高效液相色谱仪：HPLC-3000（波长254nm，流速1.0mL/min）

3.质谱联用仪：MS-5500（分辨率0.1Da，质量范围50-2000m/z）

4.紫外分光光度计：UV-2600（波长范围190-1100nm，精度±0.5nm）

5.自动滴定仪：Titro-500（滴定精度±0.01mL，电位终点检测）

6.烘箱：OVEN-100（温度范围室温-300℃，均匀度±2℃）

7.离心机：Centri-6000（转速0-12000rpm，容量50mL×6）

8.电子分析天平：Balance-0.1mg（量程0-200g，精度0.0001g）

9.振荡器：Shaker-200（振幅20mm，频率50-300rpm）

10.旋转蒸发仪：Rotavap-100（真空度0.1mbar，温度控制40-90℃）

11.微波消解系统：MicroDig-300（功率1000W，温度200℃）

12.恒温水浴锅：Bath-40（温度范围20-100℃，稳定性±0.5℃）

13.氮吹仪：N2-Evap-50（氮气流速0-10L/min，温度40℃）

14.脂肪酸衍生化装置：Deriva-Pro（反应时间30min，转化率≥95%）

15.氧化稳定性测试仪：Oxitest-100（压力范围0-10bar，温度100℃）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。