进口盐卫生证书测试

点击:3丨发布时间:2025-06-23 18:05:31丨关键词:CMA/CNAS资质,中析研究所,进口盐卫生证书测试

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参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。

因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

检测项目

化学污染物检测:

  • 重金属含量:铅≤0.2mg/kg、镉≤0.1mg/kg(参照GB2762)
  • 砷含量:总砷≤0.5mg/kg
  • 汞含量:≤0.02mg/kg
微生物指标检测:
  • 细菌总数:≤300CFU/g
  • 大肠菌群:不得检出
  • 沙门氏菌:阴性
放射性物质检测:
  • 放射性核素:铀-238≤0.5Bq/kg、钍-232≤0.6Bq/kg(参照GB14882)
  • γ射线活度:≤1.0kBq/kg
添加剂残留检测:
  • 抗结剂:二氧化硅≤0.5%
  • 碘酸钾:碘含量20-40mg/kg
  • 磷酸盐残留:≤0.1%
物理性能检测:
  • 粒度分布:90%通过0.5mm筛
  • 水分含量:≤1.0%
  • 溶解速率:≥95%/min
营养成分检测:
  • 氯化钠含量:≥97%
  • 杂质含量:不溶物≤0.1%
  • 微量元素:钙≤0.1%、镁≤0.05%
感官指标检测:
  • 色泽:白色或微黄
  • 气味:无异味
  • 味道:咸味纯正
农药残留检测:
  • 有机磷农药:不得检出(参照GB2763)
  • 拟除虫菊酯:≤0.01mg/kg
生物毒素检测:
  • 霉菌毒素:黄曲霉毒素B1≤5μg/kg
  • 海洋生物毒素:贝类毒素≤80μg/kg
包装材料安全性检测:
  • 重金属迁移:铅迁移量≤1mg/kg
  • 塑化剂残留:DEHP≤1.5mg/kg

检测范围

1.海盐:源自海水蒸发制取,重点检测海水污染相关指标如重金属汞砷、微生物指标及放射性核素,确保无海洋污染物残留。

2.岩盐:开采自地下盐矿,侧重放射性物质铀钍检测、杂质含量及物理性能,防止地质污染物超标。

3.湖盐:取自内陆盐湖,重点检测微生物细菌总数大肠菌群、有机物残留及水分含量,保障湖泊水源安全性。

4.精制盐:经过化学纯化处理,侧重添加剂残留抗结剂碘酸钾、氯化钠纯度及感官指标,验证加工过程合规性。

5.加碘盐:添加碘酸钾强化,重点检测碘含量均匀性20-40mg/kg、添加剂残留及重金属迁移,防止营养失衡。

6.低钠盐:含钾盐替代物,侧重钾钠比例检测、微量元素钙镁及添加剂安全性,验证特殊配方无有害物。

7.调味盐:混合香料或调味剂,重点检测农药残留有机磷、生物毒素及感官异味,确保添加物无污染。

8.工业用盐:用于非食用领域,侧重杂质含量不溶物、放射性活度及物理性能粒度,防止工业污染物转移。

9.药用盐:高纯度医疗应用,重点检测氯化钠含量≥99%、微生物指标及包装材料重金属迁移,符合药典标准。

10.环保盐:声称无污染来源,全面检测化学污染物重金属砷、放射性核素及农药残留,验证环保声明真实性。

检测方法

国际标准:

  • ISO17294-2:2016水质元素含量电感耦合等离子体质谱法
  • ISO6579-1:2020食品微生物学沙门氏菌检测
  • ISO13320:2020粒度分析激光衍射法
国家标准:
  • GB5009.11-2014食品中总砷及无机砷的测定
  • GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
  • GB14882-2019食品中放射性物质检测规范
方法差异说明:GB标准通常设定更严格限量如砷≤0.5mg/kgvsISO参考值,检测限差异如GB方法灵敏度高0.001mg/kg,国际标准侧重通用性而GB针对本土污染特征强化特定参数如农药残留。

检测设备

1.原子吸收光谱仪:AA-8000型(检出限0.001mg/kg,波长范围185-900nm)

2.电感耦合等离子体质谱仪:ICP-MS-9000型(多元素同时检测,精度±0.5%)

3.微生物培养箱:MC-300型(温度控制精度±0.5°C,范围20-45°C)

4.气相色谱仪:GC-2010Plus型(农药残留检测,分辨率0.1ng)

5.高效液相色谱仪:HPLC-6000型(添加剂分析,流速范围0.1-10mL/min)

6.放射性检测仪:RD-500型(gamma射线测量,灵敏度0.1Bq/kg)

7.水分测定仪:HM-200型(精度±0.1%,量程0-100%)

8.激光粒度分析仪:LA-960型(粒度范围0.01-3500μm,重复性±1%)

9.紫外可见分光光度计:UV-2600型(波长范围190-1100nm,带宽1nm)

10.电子天平:EA-5000型(称量精度0.0001g,最大量程500g)

11.微生物快速检测系统:MB-1000型(自动化培养读数,检测时间≤24h)

12.离子色谱仪:IC-3000型(阴离子分析,检出限0.01mg/kg)

13.近红外光谱仪:NIR-4000型(非破坏性成分分析,波长1200-2500nm)

14.溶解速率测试仪:DR-200型(溶解时间测量,精度±0.5s)

15.感官评价设备:SE-100型(标准化照明温度控制,符合ISO6658)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

📝 报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

⏳ 检测周期:7~15工作日,可加急。

🏅 资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

📏 标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

🔬 非标测试:支持定制化试验方案。

📞 售后:报告终身可查,工程师1v1服务。