饲料抗氧化能力测试
点击：90丨发布时间：2025-06-23 17:09:59丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，饲料抗氧化能力测试
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
总抗氧化能力评估：
- FRAP值：测定值（mmolFe²⁺/g，参照AOAC2012.03）
- ABTS自由基清除率：IC50值（mg/mL，参照ISO16348）
- DPPH自由基清除率：清除率百分比（≥80%）
- 维生素E含量：α-生育酚（≥50IU/kg，参照GB5009.82）
- 维生素C含量：抗坏血酸（≥100mg/kg，参照GB5009.86）
- 多酚化合物含量：总酚（mgGAE/g）
- 过氧化值：PV（≤10meq/kg，参照GB5009.227）
- 丙二醛含量：MDA（≤0.5mg/kg，参照AOCSCd19-90）
- 硫代巴比妥酸反应物质：TBARS（≤1.0mg/kg）
- 加速氧化试验：诱导时间（≥20h，参照AOCSCd12b-92）
- 货架期预测模型计算：保质期估算（月）
- 氧化稳定性指数：OSI（≥15h）
- 超氧化物歧化酶活性：SOD（≥100U/g）
- 过氧化氢酶活性：CAT（≥50U/g）
- 谷胱甘肽过氧化物酶活性：GPx（≥30U/g）
- 羟自由基清除能力：IC50值（mg/mL）
- 超氧阴离子清除率：清除率百分比（≥75%）
- 铁离子螯合率：百分比（≥60%）
- 铜离子螯合率：百分比（≥55%）
- 总还原力：OD700值（≥0.8）
- 铁还原抗氧化能力：FRAP值（mmolFe²⁺/g）
- 酸价：AV（≤5mgKOH/g）
- 羰基值：CV（≤20mmol/kg）
- 抗氧化综合评分：AOI（≥70）
- 氧化耐受指数：OTI（≥80）
检测范围
1.猪复合饲料：涵盖颗粒料和粉料，检测重点为维生素E含量和氧化稳定性指数，防止营养损失。
2.家禽浓缩饲料：包括蛋鸡和肉鸡饲料，侧重酶活性检测和过氧化值测定，确保抗氧化性能。
3.水产膨化饲料：针对鱼虾饲料，检测重点为水分活度影响和自由基清除能力，预防氧化变质。
4.宠物干粮：涵盖猫狗食品，强调货架期预测模型和TBARS值，维持产品品质。
5.饲料添加剂预混料：包括维生素和矿物质预混料，核心评估抗氧化剂含量均匀性和金属螯合能力。
6.谷物原料饲料：如玉米和小麦，检测重点为霉菌毒素影响和还原能力，确保原料稳定性。
7.蛋白质饲料：包括豆粕和鱼粉，侧重油脂氧化和酸价测定，防止酸败。
8.油脂类饲料：如鱼油和植物油，检测重点为PV值和加速氧化试验，评估氧化风险。
9.矿物质饲料：涵盖磷酸盐和微量元素，侧重金属离子催化作用及螯合能力。
10.功能性饲料：如富含多酚饲料，检测重点为综合抗氧化指数和羟自由基清除能力。
检测方法
国际标准：
- AOAC2012.03食品抗氧化能力测定（总酚和FRAP法）
- ISO661:2019动物饲料氧化稳定性测试（加速氧化法）
- AOCSCd12b-92油脂诱导时间测定（Rancimat法）
- GB5009.227-2016食品过氧化值测定（滴定法）
- GB5009.82-2016食品维生素E测定（HPLC法）
- GB5009.268-2016食品丙二醛测定（分光光度法）
检测设备
1.紫外可见分光光度计：型号UV-2600（波长范围190-900nm，分辨率0.1nm）
2.HPLC高效液相色谱仪：型号Agilent1260（C18色谱柱，UV检测器波长254nm）
3.气相色谱仪：型号GC-2010Plus（FID检测器，温控精度±0.1°C）
4.ORAC分析仪：型号FLUOstarOmega（荧光检测范围300-700nm）
5.加速氧化箱：型号OXITEST（温度控制±0.5°C，压力范围0-10bar）
6.旋转蒸发仪：型号RE-52AA（真空度0.098MPa，转速0-150rpm）
7.离心机：型号TGL-16G（最大转速16000rpm，容量100mL）
8.振荡器：型号TS-1（振幅30mm，频率0-300rpm）
9.pH计：型号PHS-3C（测量精度±0.01pH，范围0-14）
10.精密天平：型号FA2204B（量程0.1mg-220g，精度±0.1mg）
11.恒温水浴锅：型号HH-6（温度范围室温-100°C，精度±0.1°C）
12.冷冻干燥机：型号FD-1A-50（冷阱温度-50°C，真空度<10Pa）
13.微波消解仪：型号MDS-6G（最大功率800W，压力控制0-5MPa）
14.自动滴定仪：型号ZDJ-5B（滴定精度±0.01mL，终点检测自动）
15.酶标仪：型号MultiskanGO（波长范围450-650nm，孔板兼容96孔）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
前沿项目