阿拉伯木聚糖检测

点击：90丨发布时间：2025-06-05 08:55:30丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，阿拉伯木聚糖检测

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

阿拉伯木聚糖总含量：测定范围 0.05-60% w/w，精度 ±0.3%

水溶性阿拉伯木聚糖含量：检测限 0.01 mg/mL，范围 0.1-20% w/w

不溶性阿拉伯木聚糖含量：测量范围 1-40% w/w，误差 ±0.5%

阿拉伯糖与木糖摩尔比：分析精度 ±0.05，范围 0.1-2.0

分子量分布：测定范围 5-2000 kDa，分辨率 0.1 kDa

取代度分析：检测精度 ±0.1，范围 0.2-1.5

分支结构表征：包括支链长度（1-10单元）和频率（0.1-5分支/主链）

粘度特性：在10% w/v浓度下测定，精度 ±1 cP

热稳定性分析：温度范围 25-200°C，降解点检测误差 ±2°C

酶解敏感性：评估酶解速率，时间范围 0-120 min，精度 ±5%

水合能力：测量范围 1-10 g水/g样品，误差 ±0.2 g

抗氧化活性：基于DPPH自由基清除率，范围 10-90%，精度 ±3%

凝胶化温度：测定点 40-90°C，误差 ±1°C

灰分关联分析：检测范围 0.1-5% w/w，精度 ±0.1%

检测范围

小麦粉及其衍生物：包括全麦粉、精制面粉等

燕麦片和燕麦制品：如即食燕麦、燕麦麸

大麦谷物：整粒大麦、大麦粉

玉米粉和玉米淀粉：干磨玉米产品

大米及其副产品：糙米、米糠

饲料颗粒和混合饲料：禽畜饲料配方

面包和烘焙产品：全麦面包、饼干

保健品和营养补充剂：纤维增强胶囊、粉剂

生物质能源原料：小麦秸秆、玉米芯

发酵食品：啤酒麦芽、发酵谷物浆

婴幼儿谷物食品：强化营养米粉

宠物食品：犬猫干粮颗粒

工业用谷物副产品：麸皮提取物

植物基替代食品：燕麦奶、植物肉

检测方法

酶解-比色法：依据 AOAC 995.16 标准测定总阿拉伯木聚糖含量

高效液相色谱法：执行 ISO 16632:2020 用于组分定量分析

气相色谱法：符合 GB/T 22224-2008 标准进行糖基比率测定

紫外-可见分光光度法：依据 ASTM E275-08 测定吸光度关联含量

凝胶渗透色谱法：采用 ISO 13885:2021 分析分子量分布

傅里叶变换红外光谱法：执行 GB/T 6040-2019 进行结构表征

粘度测定法：依据 ASTM D2196-18 评估流变特性

差示扫描量热法：符合 ISO 11357:2016 分析热稳定性

酶动力学法：采用 GB/T 5009.88-2016 测定酶解速率

核磁共振波谱法：依据 ASTM E386-2019 解析分支结构

离子色谱法：执行 ISO 11292:1995 测定单糖组成

离心沉淀法：依据 GB/T 15683-2008 评估不溶性组分

检测设备

Model HPLCAX-500 高效液相色谱仪：用于阿拉伯木聚糖组分分离和定量，检测波长 280 nm，流速范围 0.1-5 mL/min

Model SPEC-200 紫外-可见分光光度计：测量吸光度以关联含量，波长范围 190-900 nm，精度 ±0.001 AU

Model CENTRIFUGE-X 高速离心机：样品前处理分离固液相，转速 0-15000 rpm，容量 50 mL

Model ENZYMATIC-100 酶标仪：监测酶解反应动力学，波长范围 400-700 nm，温控精度 ±0.5°C

Model GPC-300 凝胶渗透色谱仪：分析分子量分布，校准标准聚葡萄糖，检测器类型 RI

Model VISC-50 旋转粘度计：测定溶液粘度特性，剪切率范围 1-1000 s⁻¹，精度 ±0.5%

Model DSC-80 差示扫描量热仪：评估热稳定性和相变，温度范围 -50-300°C，升温速率 0.1-20°C/min

Model FTIR-400 傅里叶变换红外光谱仪：表征化学结构，波数范围 4000-400 cm⁻¹，分辨率 4 cm⁻¹

Model NMR-150 核磁共振波谱仪：解析分子分支和取代度，磁场强度 300 MHz

Model IONCHROM-600 离子色谱仪：测定单糖组成，检出限 0.1 ppm，流速 0.5-2 mL/min

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。