小核果检测
点击：94丨发布时间：2025-05-27 17:16:52丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，小核果检测
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
1.农药残留：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）、氨基甲酸酯类（≤0.02mg/kg）
2.重金属污染：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤10⁴CFU/g）、大肠杆菌（不得检出）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）
4.理化特性：可溶性固形物（≥12%）、总酸度（0.5%-2.5%）、糖酸比（15:1-25:1）
5.感官品质：色泽L*a*b*值偏差≤5%、果径合格率≥95%、机械损伤率≤3%
检测范围
1.鲜食核果类：樱桃（Prunusavium）、蓝莓（Vacciniumspp.）、枸杞（Lyciumbarbarum）
2.加工制品：果酱（固形物≥45%）、速冻果粒（冰晶直径≤50μm）、干制果脯（水分≤25%）
3.功能性提取物：原花青素（≥95%纯度）、多酚类物质（≥60mg/g）
4.包装材料：食品级PE膜迁移物（总迁移量≤10mg/dm）、印刷油墨溶剂残留
5.种植基质：土壤有效态重金属（Cd≤0.3mg/kg）、灌溉水硝酸盐（≤50mg/L）
检测方法
1.GB23200.113-2018气相色谱-质谱法测定208种农药残留
2.ISO16050:2011石墨炉原子吸收光谱法测定铅镉含量
3.GB5009.268-2016电感耦合等离子体质谱法测定多元素
4.ASTMD7439-21X射线荧光光谱法快速筛查重金属
5.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
6.ISO4833-1:2013微生物计数水平法验证
7.GB/T12456-2021pH电位法测定食品中总酸度
8.GB/T20396-2006色差计法测定果蔬表面色泽均匀度
检测设备
1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FPD/NPD双检测器，检出限达0.001mg/kg
2.ThermoiCE3500原子吸收光谱仪：火焰/石墨炉双模式切换，精度0.5ppb
3.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪：支持450nm/630nm双波长微生物快速检测
4.METTLERTOLEDOSevenExcellencepH计：温度补偿精度0.01℃，支持GLP数据管理
5.HunterLabColorQuestXE色差仪：CIEL*a*b*色彩空间分析，重复性0.05ΔE
6.ShimadzuLC-20AT液相色谱仪：二极管阵列检测器覆盖190-900nm波长范围
7.MettlerXS205电子天平：0.01mg分辨率，符合ISO/IEC17025校准规范
8.SANYOMLS-3781L高压灭菌锅：135℃高温灭菌程序符合EN285标准
9.Milli-QReference超纯水系统：电阻率18.2MΩcm@25℃，TOC＜5ppb
10.ThermoHeratherm培养箱：温度均匀性0.3℃，支持CO₂浓度调节
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
前沿项目