酱酥桃仁检测
点击：95丨发布时间：2025-05-27 16:30:32丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，酱酥桃仁检测
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
1.水分含量：采用烘箱法测定，执行标准GB5009.3-2016，要求≤5.0%
2.酸价（以脂肪计）：电位滴定法测定（GB5009.229-2016），限值≤3mg/g
3.过氧化值：碘量法测定（GB5009.227-2016），限值≤0.25g/100g
4.微生物指标：菌落总数（GB4789.2-2016）≤10⁴CFU/g；大肠菌群（GB4789.3-2016）≤10CFU/g
5.食品添加剂：糖精钠（GB5009.28-2016）≤0.15g/kg；安赛蜜（GB5009.140-2016）≤0.3g/kg
检测范围
1.袋装即食型酱酥桃仁（规格50-500g/袋）
2.罐装礼盒装产品（金属罐/玻璃罐包装）
3.代工贴牌生产批次产品
4.传统工艺与新型低温烘焙工艺制品
5.低糖型/无糖型特殊配方产品
检测方法
1.理化指标：GB5009系列标准结合ISO6497:2002通用检测规程
2.重金属检测：GB5009.12-2017铅测定（石墨炉原子吸收法）；GB5009.15-2014镉测定（ICP-MS法）
3.黄曲霉毒素B1：免疫亲和层析净化-HPLC法（GB5009.22-2016）
4.农药残留：QuEChERS前处理结合GC-MS/MS法（GB23200.113-2018）
5.过敏原检测：实时荧光PCR法（SN/T1961-2007）
检测设备
1.梅特勒XS205DU电子天平（精度0.01mg）：样品称量
2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：重金属痕量分析
3.Agilent1260InfinityIIHPLC：食品添加剂分离检测
4.ShimadzuGCMS-TQ8040NX：农药多残留筛查
5.MemmertUF260烘箱：水分测定恒重处理
6.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：酸价过氧化值测定
7.BioTekSynergyH1酶标仪：微生物快速检测
8.PerkinElmerLambda365紫外分光光度计：色素成分分析
9.BinderKB115培养箱：微生物恒温培养
10.RomerLabsRAS免疫亲和柱系统：真菌毒素净化
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
前沿项目