酒香的检测
点击：97丨发布时间：2025-05-22 09:35:37丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，酒香的检测
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
1.挥发性有机物（VOCs）：包含乙醇、甲醇、异戊醇等20+组分，浓度范围0.1-500mg/L
2.酯类化合物：乙酸乙酯、己酸乙酯等8种核心酯类，检出限0.01μg/L
3.醛酮类物质：甲醛、乙醛等有害物质限量≤3mg/kg
4.硫化物：二氧化硫残留量（GB2760规定≤250mg/L）
5.氨基甲酸乙酯（EC）：发酵副产物限量≤30μg/kg（GB5009.223）
检测范围
1.蒸馏酒：白酒、威士忌、伏特加等乙醇含量≥20%vol产品
2.发酵酒：葡萄酒、黄酒、清酒等原浆及成品
3.配制酒：植物浸泡酒、保健酒等复合型酒品
4.酿酒原料：高粱、小麦等谷物及葡萄原料
5.包材溶出物：玻璃瓶、陶瓷罐中重金属迁移量
检测方法
1.ASTMD5507-21：葡萄酒中挥发性酯类气相色谱分析法
2.ISO1388-3:2021：工业乙醇醛含量测定滴定法
3.GB/T10345-2022：白酒中己酸乙酯的毛细管柱气相色谱法
4.GB5009.225-2016：食品中氨基甲酸乙酯的LC-MS/MS测定
5.AOAC920.181A：啤酒中二氧化硫的蒸馏比色法
检测设备
1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FID检测器，分辨率0.001mg/L
2.ThermoTSQAltis三重四极杆质谱仪：EC检测灵敏度达0.1μg/kg
3.ShimadzuGC-2030顶空进样系统：VOCs自动进样误差≤1%
4.Metrohm859Titrotherm全自动滴定仪：醛类测定精度0.02mL
5.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属检出限0.01mg/kg
6.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱：有机酸分离时间＜5min
7.BrukerALPHAII傅里叶红外光谱仪：原料成分快速筛查
8.MettlerToledoSevenExcellencepH计：溶液酸碱度测量精度0.001
9.HachDR6000紫外分光光度计：硫化物比色法波长412nm
10.LabTechEG1150全自动浓缩仪：样品前处理回收率≥95%
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
前沿项目