豆沙苹果检测

点击：95丨发布时间：2025-05-22 09:04:39丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，豆沙苹果检测

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.水分含量：采用烘箱法测定（≤35%）
2.总糖含量：斐林试剂滴定法（20-25%）
3.酸度值：pH计测定（3.0-4.2）
4.苯甲酸钠残留：HPLC法（≤0.1g/kg）
5.菌落总数：平板计数法（≤1000CFU/g）
6.铅含量：原子吸收光谱法（≤0.2mg/kg）
7.沙门氏菌：PCR快速检测法（阴性）

检测范围

1.豆沙苹果馅料（烘焙用半成品）
2.即食型豆沙苹果罐头
3.速冻豆沙苹果调理食品
4.苹果原料（鲜果/冻果）
5.红豆沙原料（成品/半成品）
6.食品接触包装材料（塑料/纸质）

检测方法

1.GB5009.3-2016食品中水分的测定
2.ISO750:1998水果制品可滴定酸度测定
3.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
4.ASTME1751-01(2020)生物质灰分含量标准试验方法
5.GB5009.28-2016食品中苯甲酸及其盐类的测定
6.ISO17294-2:2016电感耦合等离子体质谱法测定重金属
7.SN/T1870-2016出口食品中致病菌PCR检测方法

检测设备

1.MA35水分测定仪（Sartorius）：红外加热法快速测定水分
2.Agilent1260InfinityIIHPLC：防腐剂及甜味剂分离分析
3.ThermoiCE3500原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测
4.BinderFD115冷冻干燥机：样品前处理设备
5.Bio-RadCFX96实时荧光PCR仪：致病菌核酸检测
6.MettlerToledoFE28pH计：酸度精确测量
7.MemmertUF260烘箱：恒温干燥样品制备
8.ShimadzuUV-2600i分光光度计：色素及糖分定量分析
9.SartoriusCubisII分析天平（0.1mg精度）：精密称量
10.ThermoScientificHeratherm培养箱：微生物恒温培养

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。