格力高巧心柔抹茶味检测
点击：96丨发布时间：2025-05-21 10:49:12丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，格力高巧心柔抹茶味检测
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
1.水分含量测定：采用105℃恒重法，控制范围≤5.0%
2.微生物指标：菌落总数≤10⁴CFU/g，大肠菌群≤10CFU/g
3.食品添加剂分析：三氯蔗糖≤0.25g/kg，山梨酸钾≤1.0g/kg
4.重金属残留：铅≤0.5mg/kg，砷≤0.3mg/kg
5.感官指标：色泽偏差ΔE≤3.0，特征性抹茶香气强度≥7级
检测范围
1.抹茶粉原料：包括叶绿素含量≥1.2%、粒度D90≤25μm
2.饼干主体材料：小麦粉灰分≤0.75%、过氧化值≤0.25g/100g
3.涂层材料：可可脂含量≥35%、熔点32-35℃
4.包装材料：铝箔复合膜氧气透过率≤0.5cm/m24h0.1MPa
5.成品综合测试：净含量偏差3%、脆度值≥500gforce
检测方法
1.GB5009.3-2016食品中水分的测定
2.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定
3.GB5009.28-2016食品中甜味剂的测定
4.ISO17294-2:2016电感耦合等离子体质谱法测重金属
5.ASTME1879-00(2021)感官分析标准导则
6.GB/T30768-2014食品包装材料氧气透过性测试
检测设备
1.电子天平（梅特勒ME204E）：精度0.1mg的恒重测量
2.气相色谱仪（Agilent7890B）：配备FID检测器分析脂肪酸组成
3.ICP-MS（珀金埃尔默NexION350D）：重金属痕量分析灵敏度达ppt级
4.质构仪（StableMicroSystemsTA.XTPlus）：脆度测试速度2mm/s
5.紫外分光光度计（岛津UV-2600i）：叶绿素定量波长663nm
6.微生物培养箱（宾德BD240）：温度控制精度0.5℃
7.氧气透过率测试仪（MOCONOX-TRAN2/22）：符合ASTMD3985标准
8.激光粒度仪（马尔文Mastersizer3000）：测量范围0.01-3500μm
9.热重分析仪（耐驰TG209F3）：升温速率20℃/min的失重曲线记录
10.电子鼻（AlphaMOSFOX4000）：配备18个金属氧化物传感器阵列
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
前沿项目