豆芽菜检测

点击：94丨发布时间：2025-05-19 12:42:11丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，豆芽菜检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.02mg/kg）
2.农药残留：有机磷类（敌敌畏≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.05mg/kg）
3.微生物指标：大肠菌群（≤10MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）
4.生长调节剂：6-苄基腺嘌呤（不得检出）、赤霉素（≤0.5mg/kg）
5.营养成分：维生素C（≥15mg/100g）、粗蛋白（≥3.5g/100g）

检测范围

1.黄豆芽：原料黄豆及成品芽体全项检测
2.绿豆芽：重点关注亚硝酸盐（≤4mg/kg）及发芽率指标
3.黑豆芽：花青素含量（≥0.8%）专项检测
4.有机豆芽：认证要求的193项农残筛查
5.即食豆芽制品：商业无菌检测及防腐剂（苯甲酸≤0.1g/kg）分析

检测方法

1.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）
2.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定（气相色谱-质谱联用法）
3.ISO4833-1:2013食品链微生物学（水平计数法）
4.GB5009.86-2016食品中抗坏血酸的测定（高效液相色谱法）
5.ASTMD6889-03(2017)水溶性食品模拟物中污染物萃取规程

检测设备

1.原子吸收光谱仪AA-7000：重金属痕量分析（检出限0.001mg/kg）
2.气相色谱仪GC-2010Plus：农药多残留同步检测
3.液相色谱质谱联用仪LC-MS8045：生长调节剂精准定性定量
4.全自动微生物鉴定系统VITEK2Compact：致病菌快速筛查
5.紫外分光光度计UV-2600i：亚硝酸盐比色法测定
6.微波消解仪MultiwavePRO：样品前处理系统
7.生物安全柜BSC-1300IIA2：微生物实验防护设备
8.超纯水系统Milli-QAdvantageA10：实验用水制备（电阻率18.2MΩcm）
9.恒温培养箱SPX-250B-Z：微生物恒温培养（精度0.5℃）
10.X射线荧光光谱仪EDX-7000：重金属快速筛查

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

其他检测