蜜处理检测
点击：92丨发布时间：2025-05-16 11:22:57丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，蜜处理检测
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
1.水分含量：采用卡尔费休法测定（≤24%），符合GB14963-2011标准
2.果糖与葡萄糖总量：高效液相色谱法（≥60g/100g），依据GB5009.8-2016
3.羟甲基糠醛（HMF）：紫外分光光度法（≤40mg/kg），参照SN/T0852-2012
4.抗生素残留：LC-MS/MS法（氯霉素≤0.3μg/kg），执行GB/T18932.19-2003
5.重金属污染：ICP-MS测定铅（≤1.0mg/kg）、镉（≤0.5mg/kg），符合GB2762-2022
检测范围
1.原蜜原料：包括槐花蜜、荆条蜜等单花种原料蜜
2.加工蜂蜜制品：浓缩蜜、结晶蜜及调配蜂蜜产品
3.蜂产品衍生物：蜂王浆冻干粉、蜂胶提取物等深加工产品
4.食品添加剂用蜂蜜：烘焙用糖浆、饮料基料等工业原料
5.药用辅料级蜂蜜：符合《中国药典》2020版要求的医用级产品
检测方法
1.理化指标：ASTME1758-01(2020)水分测定标准方法
2.糖类分析：ISO2448:1998水果与蔬菜制品可溶性固形物测定
3.微生物检验：GB4789.15-2016霉菌和酵母计数
4.农药残留：GB/T20772-2008动物源性食品中硝基呋喃代谢物测定
5.真实性鉴别：SN/T4954-2017近红外光谱法鉴别掺假蜂蜜
检测设备
1.Metrohm917Coulometer水分测定仪（分辨率0.001%）
2.Agilent1260InfinityII高效液相色谱系统（DAD检测器）
3.ThermoScientificiCAPRQICP-MS质谱仪（检出限0.01ppb）
4.BrukerTANGO近红外光谱仪（波长范围950-1650nm）
5.ShimadzuGCMS-QP2020NX气相色谱质谱联用仪（EI源）
6.MettlerToledoSevenExcellencepH计（精度0.001）
7.AntonPaarAbbemat550折光仪（Brix值测量范围0-95%）
8.BioTekSynergyH1酶标仪（四光栅单色器系统）
9.MemmertIN260培养箱（温度均匀性0.3℃）
10.SartoriusCubisII超微量天平（最小读数0.001mg）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
前沿项目