晚收葡萄酒检测

点击：916丨发布时间：2025-05-14 21:44:29丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，晚收葡萄酒检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.糖分含量：采用葡萄糖/果糖总量测定（≥45g/L为晚收型阈值），允许偏差2g/L

2.总酸度：以酒石酸计（4.0-9.0g/L），pH值范围3.1-3.8

3.挥发性酸度：乙酸含量≤1.2g/L（OIV标准）

4.二氧化硫残留：游离SO₂≤50mg/L，总SO₂≤250mg/L（GB2760）

5.微生物指标：酵母菌≤10CFU/mL，乳酸菌≤1CFU/mL（GB4789.15）

1.雷司令（Riesling）晚收型白葡萄酒

2.赛美蓉（Smillon）贵腐甜酒

3.琼瑶浆（Gewrztraminer）延迟采收型葡萄酒

4.冰酒（Icewine）特殊工艺晚收产品

5.跨年份混酿晚收葡萄酒（≥3个年份混合）

1.糖分测定：高效液相色谱法（HPLC）参照ISO11035:2020

2.酸度分析：电位滴定法按GB/T15038-2006执行

3.SO₂检测：碘量法符合GB/T5009.34-2016要求

4.微生物检验：膜过滤法依据ISO4833-1:2013标准

5.感官评价：OIV/OENO332A/2009品评规程实施

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备RID检测器，分辨率0.01g/L

2.Metrohm905Titrando：电位滴定精度0.01mL

3.ThermoScientificTRACE1300GC：FID检测器分析挥发性物质

4.MilliporeSAS微生物检测系统：47mm滤膜孔径0.45μm

5.HANNAHI9829便携式多参数仪：测量pH/TA精度0.01

6.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：金属元素检出限0.01ppm

7.AntonPaarDMA4500M密度计：酒精度测量误差0.05%vol

8.BrukerWineScanFT120近红外分析仪：快速筛查18项基础指标

9.SartoriusCubisMSA225S电子天平：称量精度0.0001g

10.BinderKB115恒温培养箱：温度波动0.3℃（微生物培养）

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

其他检测