波纹龙虾检测
点击：94丨发布时间：2025-05-04 10:46:51丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，波纹龙虾检测
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
1. 重金属残留：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.2mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
2. 微生物指标：菌落总数（≤5×10⁵ CFU/g）、大肠菌群（≤3.0 MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）
3. 兽药残留：硝基呋喃类代谢物（≤1.0μg/kg）、氯霉素（不得检出）、孔雀石绿（不得检出）
4. 感官特性：外壳完整度（破损率≤5%）、肌肉弹性（回弹值≥60%）、气味（无异味）
5. 营养成分：粗蛋白（≥16g/100g）、粗脂肪（≤2g/100g）、水分含量（≤80%）
检测范围
1. 鲜活波纹龙虾（Panulirus homarus）原料
2. 速冻龙虾尾及整虾产品（-18℃储存）
3. 即食加工制品（调味龙虾、罐头制品）
4. 养殖环境样本（水体、底泥、饲料）
5. 运输包装材料（泡沫箱密封性、冰袋温度保持性）
检测方法
1. GB 5009.12-2017 食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）
2. ISO 6579-2017 食品中沙门氏菌的检测（实时PCR法）
3. GB/T 20756-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量测定（LC-MS/MS）
4. ASTM D4169-16 运输包装件性能测试标准
5. SN/T 0223-2019 出口水产品感官检验规范
检测设备
1. 原子吸收光谱仪（PerkinElmer AA-7000）：重金属元素定量分析
2. 液相色谱质谱联用仪（Agilent 6470B）：兽药残留精准检测
3. PCR扩增仪（Bio-Rad CFX96）：致病菌核酸快速筛查
4. 质构分析仪（Stable Micro Systems TA.XT Plus）：肌肉弹性客观测定
5. 恒温恒湿培养箱（Memmert HPP750）：微生物标准培养
6. X射线异物检测机（Anritsu XE-2400）：外壳完整性无损检验
7. 微波消解系统（CEM MARS6）：样品前处理消解
8. 超低温保存箱（Thermo Scientific TSX700）：生物样本保存
9. 红外水分测定仪（Mettler Toledo HX204）：快速水分含量分析
10. 冷链监测记录仪（ELPRO Libero T3）：运输过程温度追溯
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
前沿项目