脂肪酸度测定
点击：96丨发布时间：2025-04-18 11:16:03丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，脂肪酸度测定
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。
检测项目
1. 酸值（AV）：单位mg KOH/g，测定中和1g油脂所需氢氧化钾量
2. 游离脂肪酸含量（FFA）：以油酸计的质量百分比（%）
3. 过氧化值（POV）：单位mmol/kg或meq/kg
4. 皂化值（SV）：单位mg KOH/g
5. 碘值（IV）：单位g I₂/100g
检测范围
1. 食用油及动物脂肪：大豆油、棕榈油、牛脂等
2. 乳制品：黄油、奶酪、奶粉
3. 生物柴油原料：废弃食用油、动植物油脂
4. 饲料原料：鱼粉、豆粕、油脂添加剂
5. 工业油脂：润滑油基础油、金属加工液
检测方法
1. ASTM D664：电位滴定法测定石油产品酸值
2. ISO 660：动植物油脂酸值与酸度测定
3. GB/T 5530-2005：动植物油脂酸值和酸度测定
4. GB/T 15624-2018：饲料中游离脂肪酸的测定
5. AOCS Cd 3d-63：油脂过氧化值碘量法
6. GB 5009.229-2016：食品安全国家标准食品中酸价测定
检测设备
1. Metrohm 848 Titrino Plus自动滴定仪：电位滴定法测定AV/FFA
2. Thermo Scientific Orion Star T910 pH计：电极法快速测定酸度
3. HANON SH520自动索氏提取器：前处理油脂样品萃取
4. Shimadzu GC-2030气相色谱仪：脂肪酸组成分析
5. Mettler Toledo DL55密度计：样品密度校正
6. BUCHI K-355全自动凯氏定氮仪：联用测定含氮干扰物
7. PerkinElmer Lambda 365紫外分光光度计：比色法测过氧化值
8. KEM MKV-710全自动油脂分析系统：集成AV/POV/IV测定模块
9. Sartorius CPA225D分析天平：万分之一精度称量
10. Memmert UF110烘箱：105℃恒温干燥样品预处理
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
前沿项目