饱和脂肪酸检测

点击：96丨发布时间：2025-04-18 11:12:48丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，饱和脂肪酸检测

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1. 总饱和脂肪酸含量（g/100g）：涵盖C4:0至C24:0全谱分析

2. C12:0（月桂酸）含量测定：阈值范围0.01-15.00%

3. C14:0（肉豆蔻酸）定量分析：检出限0.005g/100g

4. C16:0（棕榈酸）占比测定：相对标准偏差≤2%

5. C18:0（硬脂酸）异构体鉴别：包括反式异构体分离

检测范围

1. 食品类：动植物油脂、乳制品、烘焙食品、肉类加工品

2. 油脂原料：棕榈油、椰子油、可可脂、鱼油

3. 生物样本：血清脂质组、脂肪组织提取物

4. 工业产品：润滑剂基础油、生物柴油原料

5. 医药辅料：软胶囊基质、栓剂基质

检测方法

1. ASTM D1986：动植物油脂甲酯化-GC分析法

2. ISO 12966-2:2017：脂肪酸甲酯制备规范

3. GB 5009.168-2016：食品中脂肪酸测定标准

4. AOAC 996.06：乳制品脂肪提取与测定规程

5. GB/T 22223-2008：食品中反式脂肪酸检测方法

检测设备

1. Agilent 7890B气相色谱仪：配备FID检测器，脂肪酸甲酯分离

2. Waters ACQUITY UPLC H-Class：超高效液相色谱系统

3. Thermo ISQ 7000 GC-MS：脂肪酸结构确证

4. BUCHI B-811脂肪测定仪：索氏提取总脂肪

5. Metrohm 859 Titrotherm：自动电位滴定测酸值

6. PerkinElmer Spectrum Two FTIR：红外光谱快速筛查

7. Mettler Toledo DSC3差示扫描量热仪：熔点特性分析

8. Shimadzu GC-2030：配备毛细管柱DB-23（60m×0.25mm）

9. Gerstel MPX自动进样器：支持96位样品盘操作

10. Sartorius CPA225D分析天平：精度0.0001g称量

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。