单甘酯检测

点击:92丨发布时间:2025-04-10 15:45:23丨关键词:CMA/CNAS/ISO资质,中析研究所,单甘酯检测

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参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。

因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

检测项目

1.纯度测定:游离甘油含量≤1.5%,总单酯含量≥90%

2.酸值检测:≤3.0mgKOH/g(GB1886.41-2015)

3.过氧化值:≤10meq/kg(ISO3960:2017)

4.熔点范围:50-60℃(毛细管法)

5.水分含量:≤2.0%(卡尔费休法)

检测范围

1.食品添加剂:面包改良剂、冰淇淋稳定剂等

2.乳制品:奶油增稠剂、奶酪乳化剂

3.油脂制品:人造奶油、起酥油

4.药品辅料:片剂润滑剂、软膏基质

5.化妆品原料:膏霜类乳化体系

检测方法

1.气相色谱法(GB/T15615-2019):脂肪酸组成分析

2.电位滴定法(ISO5506:2020):游离脂肪酸测定

3.碘量法(GB/T5538-2005):过氧化值定量

4.X射线衍射法(ASTMD5555-95):晶体结构表征

5.核磁共振波谱法(ISO10632:2000):分子结构验证

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪:脂肪酸组成分离与定量

2.Metrohm902Titrando自动电位滴定仪:酸值精确测定

3.BchiM-565熔点仪:熔点范围自动化测定

4.MettlerToledoC30S卡尔费休水分仪:微量水分分析

5.PerkinElmerSpectrumTwoFTIR红外光谱仪:官能团鉴定

6.MalvernMastersizer3000激光粒度仪:粒径分布测试

7.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计:过氧化物吸光度测量

8.BrukerAvanceIIIHD核磁共振仪:分子结构解析

9.TAInstrumentsQ2000差示扫描量热仪:热力学特性分析

10.RigakuSmartLabX射线衍射仪:结晶度测定

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。