谷氨酸检测

点击：911丨发布时间：2025-04-07 11:36:31丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，谷氨酸检测

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1. 谷氨酸含量测定：定量分析样品中L-谷氨酸及D-谷氨酸异构体含量（检测范围0.1%-99.9%）

2. 旋光度测定：验证光学纯度（测定范围-30°至+30°，精度±0.002°）

3. 水分含量检测：卡尔费休法测定游离水（检测限0.01%-5.0%）

4. 重金属残留分析：铅、砷、汞等元素检测（ICP-MS法，检出限0.01-0.1mg/kg）

5. 微生物指标检验：需氧菌总数及大肠杆菌筛查（培养法，灵敏度10CFU/g）

检测范围

1. 食品添加剂：味精（谷氨酸钠）、复合调味料及发酵制品

2. 医药制剂：氨基酸输液原料药及口服溶液中间体

3. 生物发酵液：谷氨酸生产菌种的发酵过程监控样品

4. 饲料添加剂：动物营养强化剂预混料及配合饲料

5. 化妆品原料：保湿剂及pH调节剂中的功能性成分

检测方法

1. ISO 17025:2017《化学分析实验室能力验证规范》

2. GB/T 5009.124-2016《食品中氨基酸的测定》HPLC法

3. ASTM E2694-21《紫外可见分光光度法测定游离氨基酸》

4. GB 1903.43-2020《食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-谷氨酸》

5. ISO 21572:2019《食品中蛋白质和氨基酸的分子量分布测定》

检测设备

1. Agilent 1260 Infinity II高效液相色谱仪：配备DAD检测器（波长范围190-950nm），用于氨基酸分离定量

2. Shimadzu UV-2600i紫外分光光度计：波长精度±0.1nm，支持多波长同步扫描

3. Metrohm 917 Coulometric卡尔费休水分仪：分辨率0.1μg H₂O，支持固体样品直接进样

4. PerkinElmer NexION 350D电感耦合等离子体质谱仪：检出限达ppt级重金属分析

5. Mettler Toledo SevenExcellence pH计：精度±0.001pH，支持自动温度补偿

6. Thermo Scientific Multiskan SkyHigh酶标仪：支持96/384孔板微生物快速筛查

7. Anton Paar MCP 300全自动旋光仪：测量范围±89°，控温精度±0.02℃

8. Waters ACQUITY UPLC H-Class超高效液相色谱系统：柱温箱控温范围4-110℃

9. Sartorius Quintix224-1CN分析天平：称量精度0.1mg，内置静电消除模块

10. Memmert INCOmed培养箱：温度均匀性±0.3℃，支持CO₂浓度调节

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。