食品级植物香料安全性检测

点击：90丨发布时间：2025-08-21 10:34:56丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，食品级植物香料安全性检测

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

化学污染物检测：

• 苯并芘含量：≤1μg/kg（参照GB2762）
• 黄曲霉毒素总量：≤10μg/kg
• 多环芳烃总量：≤50μg/kg

• 总菌落计数：≤1000CFU/g
• 大肠菌群：不得检出
• 沙门氏菌：阴性

• 铅含量：≤0.1mg/kg
• 砷含量：≤0.1mg/kg
• 镉含量：≤0.05mg/kg

• 有机磷农药残留：≤0.01mg/kg
• 拟除虫菊酯残留：≤0.05mg/kg
• 氨基甲酸酯残留：≤0.02mg/kg

• 色泽：符合标准比色板
• 气味：无异味
• 滋味：无异味

• 密度：0.85-0.95g/cm³
• 折光指数：1.450-1.470
• 挥发物残留：≤2%

• 乙醇残留：≤5000mg/kg
• 己烷残留：≤25mg/kg
• 丙酮残留：≤30mg/kg

• 防腐剂含量：苯甲酸≤1000mg/kg
• 抗氧化剂含量：BHA≤200mg/kg
• 甜味剂含量：糖精钠≤500mg/kg

• 总酚含量：≥5mg/g
• 抗氧化活性：DPPHIC50≤50μg/mL
• 维生素含量：维生素C≥10mg/100g

• 铯-137活度：≤10Bq/kg
• 碘-131活度：≤100Bq/kg

检测范围

1.薄荷油：检测重点是薄荷醇含量（≥30%）和残留溶剂如乙醇（≤5000mg/kg）

2.香草提取物：检测重点是香兰素含量（≥10%）和微生物污染控制

3.肉桂油：检测重点是肉桂醛含量（≥75%）和重金属如铅（≤0.1mg/kg）

4.姜精油：检测重点是姜烯含量（≥20%）和农药残留如有机磷（≤0.01mg/kg）

5.柠檬油：检测重点是柠檬烯含量（≥90%）和感官特性如色泽

6.薰衣草油：检测重点是芳樟醇含量（≥30%）和微生物如总菌落计数（≤1000CFU/g）

7.罗勒提取物：检测重点是甲基丁香酚含量（≥50%）和化学污染物如苯并芘（≤1μg/kg）

8.迷迭香提取物：检测重点是鼠尾草酸含量（≥5%）和抗氧化活性（DPPHIC50≤50μg/mL）

9.百里香油：检测重点是百里香酚含量（≥40%）和重金属如砷（≤0.1mg/kg）

10.豆蔻油：检测重点是桉叶油素含量（≥35%）和溶剂残留如己烷（≤25mg/kg）

检测方法

国际标准：

• ISO6579:2017食品中沙门氏菌检测
• ISO21527-2:2008酵母和霉菌计数
• ISO11843-1:2000化学检测方法验证
• ISO17226:2018皮革中甲醛测定
• ISO2448:1998水果蔬菜制品乙醇含量测定

• GB4789.2-2016食品微生物学检验总菌落计数
• GB5009.12-2017食品中铅的测定
• GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素测定
• GB5009.268-2016食品中多元素测定
• GB5009.34-2016食品中二氧化硫测定

检测设备

1.气相色谱仪：GC-2010Plus（检测限0.01ppm）

2.高效液相色谱仪：HPLC-3000（流速范围0.1-10mL/min）

3.原子吸收光谱仪：AAS-200（检测限0.001mg/kg）

4.质谱仪：MS-QQQ（质量范围50-2000m/z）

5.紫外可见分光光度计：UV-1800（波长范围190-1100nm）

6.微生物培养箱：MB-100（温度控制±0.5°C）

7.PCR仪：PCR-96（温度精度±0.1°C）

8.自动菌落计数器：AC-500（计数范围0-9999CFU）

9.感官评价室：SE-01（温度22°C，湿度50%）

10.放射性检测仪：RD-100（检测下限1Bq/kg）

11.折光仪：RF-200（精度±0.0001）

12.密度计：DEN-300（精度±0.001g/cm³）

13.离心机：CF-4000（转速0-15000rpm）

14.超纯水系统：UPW-100（电阻率18.2MΩ·cm）

15.天平：BAL-500（精度0.0001g）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。