微藻蛋白消化产物红外光谱测试

点击：966丨发布时间：2026-02-05 13:06:59丨关键词：CMA/CNAS/ISO资质，中析研究所，微藻蛋白消化产物红外光谱测试

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师。

检测项目

1.蛋白质特征官能团分析：酰胺Ⅰ带吸收峰分析，酰胺Ⅱ带吸收峰分析，酰胺Ⅲ带吸收峰分析。

2.肽键与氨基酸残基鉴定：肽键特征吸收强度测定，游离氨基振动峰检测，羧酸盐基团对称与反对称伸缩振动分析。

3.蛋白质二级结构变化评估：α-螺旋结构含量估算，β-折叠结构含量估算，β-转角结构含量估算，无规卷曲结构含量估算。

4.脂质相关基团检测：酯键羰基伸缩振动分析，烷烃链亚甲基对称与反对称伸缩振动分析，不饱和脂肪酸双键相关振动峰检测。

5.碳水化合物组分分析：多糖羟基伸缩振动分析，糖苷键特征吸收峰检测，环状结构振动模式识别。

6.消化产物中磷酸基团检测：磷酸酯键特征吸收峰分析，游离磷酸根离子振动峰检测。

7.特征色素分子结构分析：藻蓝蛋白特征发色团振动峰分析，叶绿素相关卟啉环振动模式检测。

8.产物中水分与结合水状态分析：羟基伸缩振动宽峰分析，水分弯曲振动峰监测。

9.消化过程产生的衍生基团鉴定：美拉德反应初期产物相关基团检测，氧化衍生羰基化合物分析。

10.产物分子间相互作用评估：氢键相互作用对酰胺带位移的影响分析，疏水相互作用相关谱带变化监测。

11.消化稳定性与聚集态分析：蛋白质聚集导致的谱带增宽分析，消化产物粒径变化相关的光散射背景评估。

12.无机盐与矿物质成分辅助鉴定：碳酸盐、硅酸盐等无机阴离子特征吸收峰识别。

13.消化前后光谱相似度与差异性计算：特征谱图对比分析，差异光谱计算与解析。

14.官能团相对含量半定量分析：特定吸收峰强度比计算，用于追踪消化过程中组分相对变化。

检测范围

螺旋藻蛋白消化产物、小球藻蛋白消化产物、盐藻蛋白消化产物、裂壶藻蛋白消化产物、微藻蛋白浓缩物消化液、微藻蛋白水解物、微藻活性肽消化产物、微藻蛋白-碳水化合物复合消化物、微藻蛋白饮料消化模拟产物、微藻蛋白营养粉消化液、微藻蛋白添加的植物肉消化产物、微藻蛋白饲料添加剂消化物、经体外胃肠模拟消化后的微藻蛋白样品、不同水解度微藻蛋白肽消化产物、微藻蛋白与其他蛋白的混合消化物、微藻蛋白油脂体消化产物、微藻加工副产物蛋白质消化液、微藻细胞壁残留物消化样品

检测设备

1.傅里叶变换红外光谱仪：用于采集样品在中红外区域的全谱吸收信息，具有高信噪比、高分辨率和快速扫描能力。

2.衰减全反射附件：适用于液体、糊状或固体样品的无损检测，可直接对消化液或粘稠产物进行测定，简化前处理。

3.透射光谱样品池：配备溴化钾或氯化钠窗片，用于对干燥后与溴化钾压片的固体样品进行透射法红外光谱测试。

4.恒温样品控温装置：用于在测试过程中对样品进行精确控温，模拟生理温度下的消化产物状态，获取温度相关的光谱信息。

5.高性能红外光谱数据处理软件：具备谱图基线校正、平滑、归一化、差谱计算、二阶导数谱分析以及峰位、峰面积自动积分等功能。

6.真空冷冻干燥机：用于对液态消化产物进行预处理，去除水分以获得干燥固体粉末，便于进行透射法或更稳定的ATR测试。

7.精细研磨与压片装置：包含玛瑙研钵和压片模具，用于将干燥后的样品与溴化钾均匀混合并压制成透明薄片。

8.高精度分析天平：用于精确称量微量样品与溴化钾，确保压片样品浓度准确，保证光谱数据的可比性。

9.精密pH计：用于在样品制备或测试前测量并调节消化产物的酸碱度，以研究pH值对产物分子结构及光谱特征的影响。

10.消化模拟反应器：用于在可控条件下制备标准化的微藻蛋白体外消化产物，确保进入红外测试的样品批次间一致性。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。